Prezentare generală a mixerului planetar Gemlux GL-SM5

Un bun mixer planetar facilitează foarte mult procesul de coacere.

Ajută la frământarea aluatului, bate albusurile de ou în bezea, pregătește creme și mousse.

Este suficient să puneți toate ingredientele într-un bol, să setați duza dorită, să porniți viteza sau modul dorit.

În timp ce funcționează, puteți trece la următorul pas, care economisește timp și efort.

Cum să alegi un mixer planetar Gemlux?

Atunci când alegeți un mixer planetar, trebuie să acordați atenție următoarelor aspecte:

• Putere. Performanța dispozitivului și viteza de lucru, precum și cantitatea de energie consumată și costul depind de acest indicator - dispozitivele de mare putere sunt scumpe, dar vă permit să frământați chiar și un aluat foarte răcoros într-un timp foarte scurt. Puterea unui dispozitiv staționar pentru locuință ar trebui să fie de cel puțin 450-500 wați.
• Volumul bolului. Ar trebui să se concentreze pe nevoile și numărul membrilor familiei. Pentru o familie mică, nu este necesar să cumpărați un mixer cu un bol imens, care va ocupa doar spațiul și va consuma multă energie. Cea mai bună opțiune în acest caz este 2-3 litri.
• Material pentru bol. Cele mai bune mixere sunt totuși din oțel inoxidabil și costă mai mult decât altele. Dar avantajele lor sunt fiabilitatea, durata de viață lungă și siguranța operațională. Este posibil să spălați vasul atât manual, cât și în mașina de spălat vase.

Evaluarea TOP-10 a celor mai bune mixere planetare Gemlux

Cuprins

Testăm o companie de mixer planetar Gemlux - un producător de aparate de uz casnic, dar și de aparate profesionale puternice. Deși un mixer planetar nu este de obicei cel mai necesar dispozitiv în bucătărie, utilizarea acestuia facilitează foarte mult munca gospodinelor și reduce timpul petrecut în fabricarea produselor de aluat. Să vedem cum acest model ne va ajuta la gătit și, de asemenea, să evaluăm comoditatea și capacitățile acestuia.

Caracteristicile

Pachet pachet

Mixerul planetar Gemlux GL-SM5.5 a ajuns pentru testare într-o cutie mare de carton. Cutia în alb și negru este prevăzută cu text cu caracteristicile tehnice ale modelului, sigla producătorului și este ilustrată cu fotografii color ale dispozitivului din unghiuri diferite. Mânerul nu este echipat cu un mâner de transport.

Deschizând cutia, în interior am găsit:

• carcasă mixer cu bloc motor,
• o cană
• capacul bolului
• pază de stropi
• mixer, bătător,
• mixer de băutori,
• carlig de aluat
• pașaport de produs.

Toate componentele sunt ambalate în pungi de plastic și sunt protejate în mod fiabil de spumă de eventualele probleme în timpul transportului.

Gemlux GL-SM5.2

Mixerul planetar Gemlux GL-SM5.2 este destinat pentru frământarea oricărui fel de aluat, pentru cremele de patiseriefabricarea piureului de fructe etc.

Modelul are un motor destul de puternic, 6 viteze de rotație a duzei și un mod special „puls”. Unitatea de amestecare și toate duzele sunt din metal, ceea ce le garantează o durată de viață lungă.

Picioarele cauciucate cu ventuze fixează bine dispozitivul pe suprafața mesei. Capul de lucru se sprijină pentru confortul deconectării și instalării vasului și duzei și se fixează cu ajutorul unui comutator de comutare special.

Principalele caracteristici funcționale:

• puterea dispozitivului - 1000 W,
• cârlige complete pentru aluat frământat, bici,
• capacitate bol - 5 l.

• model de comoditate
• calitatea materialelor
• putere mare.

• nu au fost găsite defecte.

La prima vedere

Modelul GL-SM5.5 este disponibil în patru culori: roșu, crem, mentă și negru. Avem o copie roșie.

Imediat vreau să notez plăcutul design strict al dispozitivului, absența bijuteriilor inutile și finisajul lucios de înaltă calitate. Pe culoarea roșie strălucitoare a corpului mixerului din partea laterală a mânerului de control există doar două inscripții - sigla și săgeata pentru a bloca vasul, nu mai există elemente informaționale, publicitare sau decorare și adezive suplimentare.

Un bol de oțel inoxidabil de 5,5 l se ridică în gaura inferioară specială a bazei și este blocat în el, rotindu-l în sens invers acelor de ceasornic. Capul cu balamale de control se ridică în momentul ridicării pârghiei, care se află pe panoul lateral deasupra mânerului de control. În poziția înclinată, acesta poate fi blocat folosind aceeași pârghie.

Deja (vasul mixerului) este realizat din oțel inoxidabil gros. Nu are elemente suplimentare: stilouri, vârfuri și alte lucruri.

Sub capul cu balamale se află un ax pentru duze. Se rotește în jurul axei sale și în cerc în același timp. Arborele este încărcat cu arc în interior, astfel încât duzele să se angajeze strâns cu acesta și să nu se joace.

În kit sunt furnizate trei duze metalice: cârlig pentru aluat, bătător și bici. Pinii de aterizare din toate cele trei, precum și tijele corolla sunt din oțel inoxidabil, părțile rămase sunt turnate dintr-un metal mai ușor similar cu siluminul. Ni se păreau destul de puternici. Kitul este livrat cu o parte neagră, pe care am definit-o ca o protecție de stropi, purtată deasupra duzelor, dar nu am găsit informații despre aceasta pe site-ul web al producătorului sau în instrucțiuni.

Mixerul este prevăzut cu o protecție transparentă a bolului, cu o deschidere mare de alimentare. Capacul de protecție este confecționat din ieftin, dar durabil și nu pierde transparența în timp MS-plastic. O jgheabă de încărcare largă vă permite să adăugați ingrediente în bol în timpul procesului de frământare.

În spatele carcasei există fante de ventilație. Cablul de alimentare este scos de jos, dispozitivul nu este echipat cu un compartiment sau niciun dispozitiv pentru înfășurarea acestuia.

În partea de jos a carcasei se află o placă cu specificații tehnice și numărul de serie al dispozitivului, un grătar de ventilație și 6 picioare cu ventuze care fixează în siguranță dispozitivul la suprafață.

Asamblarea și demontarea dispozitivului, fixarea vasului, punerea capacului și instalarea duzelor nu provoacă dificultăți și nu necesită utilizarea forței.

Manual de instrucțiuni

Pasaportul produsului este o broșură de 5 pagini pe hârtie lucioasă în format A5. În el vedem o descriere a designului dispozitivului, specificații tehnice, precauții de siguranță, sfaturi pentru îngrijire și întreținere, precum și o mică secțiune cu recomandări despre modul de utilizare a dispozitivului atunci când frământăm aluatul, biciul sau făcând cocktail-uri.

Instrucțiunea este scrisă concis, citind-o nu va dura mult timp.

Administrare

Mixerul este controlat cu ajutorul butonului rotund al regulatorului de viteză.

Pe mâner, punctul indică poziția curentă, rotirea acestuia în sensul acelor de ceasornic stabilește modul de funcționare al motorului de la 1 la 6, adică de la cea mai mică la cea mai mare viteză. Motorul pornește și pornește lin.

Rotind în sens invers acelor de ceasornic și menținând butonul, modul de impuls este activat.

Durata maximă admisă continuă a motorului este de 10 minute, după care motorul este oprit, iar mânerul rămâne în poziția în care a fost setat. Pentru includerea inversă, trebuie doar să schimbați poziția mânerului.

Controlul mixerului este foarte simplu și intuitiv.

Exploatare

Înainte de prima utilizare, producătorul recomandă curățarea completă a tuturor componentelor mixerului. Ștergeți corpul cu o cârpă umedă, spălați părțile rămase manual în apă caldă cu un detergent pentru spălarea vaselor.

La începutul funcționării, copia noastră a Gemlux GL-SM5.5 la viteze 3-6 a dat sunete crunching care, deși nu au afectat calitatea muncii, ne-au încordat încă. Am decis să ne dăm seama care a fost, de fapt, problema și, în același timp, să vedem cum a fost aranjat dispozitivul nostru în interior.

După ce au înșurubat șurubul cu șaiba de canelură din partea inferioară a capului mixerului, vedem două angrenaje - metal, duze de răsucire și poliamidă, asigurând rotirea duzei într-un cerc. Angrenajele sunt fiabile, unsoarea este prezentă.

Scoateți capacul superior din plastic, ținut pe 6 șuruburi. Vedem axul motorului, curea de distribuție de înaltă calitate, un alt angrenaj din poliamidă și capacul cutiei de viteze. De sub ea vine un scârțâit neplăcut.

Sub capac se află o altă pereche de angrenaje din metal și poliamidă cu o abundență de grăsime, dar pe partea din spate a angrenajului vedem o bucată de șaibă din plastic.

Aparent, a scos sunetul de a freca plasticul. Dându-l înapoi, nu mai apare o crăpătură neplăcută.

După asamblare, mixerul a funcționat timp de mai mult de 4 ore, nu au apărut sunete străine sau încălzirea carcasei.

În procesul de testare, nu am avut niciodată dificultăți în înlocuirea duzelor - unitatea de atașare, în opinia noastră, este foarte convenabilă. Bolul este ușor îndepărtat de blocare, dar în timp, credem, bolul se va freca de gaura de bază și va deveni mai ușor. Lipsa oricărei părți proeminente pe vas complică procesul de îndepărtare. Capacul este fixat în mod convenabil pe carcasă, gaura de încărcare în el este mare, nu există probleme cu adăugarea produselor în timpul procesului de frământare. Dispozitivul nu are protecții încorporate împotriva asamblării necorespunzătoare sau a pornirii fără capac.

Un mixer bici proteine ​​mai bine dacă există mai mult de patru dintre ele.

Bateria aproape că nu este pulverizată pe vas, dar vâscoasa a trebuit să fie îndepărtată de pe pereți de mai multe ori cu o lingură, pentru ca bătătorul să o poată agita. În orice caz, aluatul interferează mai bine dacă este mai mult de jumătate din volumul maxim. Cu volume minime, dispozitivul face față mai rău.

Practic, 3–6 viteze sunt relevante pentru muncă. Primul este atât de lent, încât nu ne-am dat seama ce se poate face pe el.

Producătorul nu recomandă nicio parte a mixerului, inclusiv duze, pentru spălarea în mașina de spălat vase. Duzele, capacul și vasul mixerului trebuie spălate manual fără agenți abrazivi și care conțin alcool, iar corpul trebuie șters cu o cârpă umedă.

Măsurătorile noastre

Timp de 4 ore de lucru cu diferite duze și un tip de test diferit, mixerul a consumat 0,67 kWh de energie electrică, în timp ce puterea maximă înregistrată de dispozitiv a fost de 301 wați.

Cantitatea minimă de proteine ​​pentru bătaia încrezătoare este de 4.

Am evaluat nivelul de zgomot atunci când funcționăm la viteză mare la fel de mare pentru astfel de dispozitive, nivelul vibrațiilor este sub medie.

Un posibil interval de funcționare continuă este de 10 minute, după care dispozitivul se stinge automat.

Am testat mixerul la încărcare medie (aluat vâscos, consum mediu de 200-240 wați) timp de 6 intervale de 10 minute, cu o pauză de 1-2 minute. În același timp, motorul, partea inferioară și axul s-au încălzit doar cu 15-20 ° C peste temperatura camerei.

Exersează teste

În testele practice, am încercat să folosim toate duzele și să acoperim principalele tipuri de lucru obișnuite pentru un mixer planetar: aluat strâns, aluat vâscos, amestecare de carne tocată, proteine ​​pentru frământare, frământare prelungită.

Feluri de mâncare făcute cu Gemlux GL-SM5.5, raportul pe care îl vom prezenta, este:

• Ouă de Orsini
• Biscuiti "perie"
• Chebureks cu umpluturi diferite
• Mochi japonez pentru desert

Ouă de Orsini

Pentru a pregăti vasul aveam nevoie de ouă, unt, pâine albă și sare.

Albusurile și sarea separate de gălbenușuri au fost batute cu un mixer la viteză maximă până la formarea unei spume groase.

Au transferat veverițele sub formă de cuiburi în cercuri mici de pâine prăjită și au trimis câteva minute să se coace. L-au scos, au adăugat un gălbenuș și o bucată mică de unt în centru, l-au ținut câteva minute în cuptor, l-au pus pe o farfurie.

În opinia noastră, proteinele biciuite un pic mai mult decât de obicei, în plus, duza nu captează complet întregul volum al proteinei, astfel încât partea superioară a proteinei se bate mai bine decât cea inferioară. Pentru mai multe proteine ​​(5 sau mai multe), rezultatul a fost mai uniform din cauza volumului.

Rezultat: bun.

Vreascuri

Pentru a pregăti acest cookie, am luat un borcan cu smântână, 8 gălbenușuri, făină, zahăr, sare și ulei de prăjit.

În mixer, folosind cârligul de aluat, frământăm toate ingredientele până la neted.

Pentru a regla densitatea aluatului, am turnat făină în timpul frământării în porții mici prin orificiul de încărcare din capac. După ce au adus aluatul la densitatea dorită, l-au scos, l-au rulat, l-au tăiat mărunt și s-au prăjit.

Rezultat: excelent.

Pasties

Aluatul pentru paste ar trebui să fie foarte strâns, iar frământarea manuală necesită destul de mult timp. Am decis să vedem cum participarea mixerului la procesul de gătit ne va facilita sarcina.

Am gătit paste cu două umpluturi: pui tocat cu ceapă, ardei gras cu cascaval și brânză de oaie și mărar. Aluatul era format din făină, apă, ouă, unt, sare și zahăr.

Din jumătate din făină, apă, unt și zahăr, am făcut patiserie choux. Folosind un cârlig în vasul mixerului, am combinat patiseria choux, ou, sare și făina rămasă și am frământat aluatul dur. Frământați aproximativ 15 minute la viteza 3-4.

L-am luat, l-am păstrat la frigider aproximativ două ore.

Folosind un mixer, au făcut umplutură din pui tocat, ceapă mărunțită, condimente și mărar. A doua umplutură - cu ardei gras - a fost de asemenea frământată cu un mixer. Pentru ea, am combinat cașcavalul, ardeiul tocat, brânza de oaie rasă, mărarul, ardeiul negru și condimentele și le-am frământat cu o duză agitată la 5 viteze timp de câteva minute.

S-a întins cu aluat subțire, s-au format paste, prăjite adânc.

Într-adevăr, participarea mixerului a redus timpul de gătit și, în afară de aceasta, mâinile nu au fost obosite. Între timp, aluatul se frământa, puteți face toppinguri.

Rezultat: excelent.

Mochi japonez pentru desert

Popular în Japonia, mochiul este obținut din soiuri de orez de motigom, aburit și apoi bătut într-un aluat omogen omogen cu clape de lemn. Să încercăm să înlocuim bătăușul cu un mixer Gemlux GL-SM5.5, acesta va fi un adevărat test de rezistență.

Pentru a pregăti desertul, aveam nevoie de orez lipicios, marmeladă de citrice, zahăr pudră, amidon de porumb și sare.

Din orez cu sare și zahăr, am pregătit puțin terci de copt supărat și l-am trimis în vasul mixerului. Acesta a fost frământat într-o stare uniformă, întinsă, de masă de întindere folosind o duză de amestec (bătător) și un bici.

Procesul de frământare a durat cinci cicluri de 10 minute cu pauze scurte, după care am considerat că masa este destul de omogenă și s-au format bile umplute cu marmeladă de citrice din ea. Prăjiți-le în amidon cu zahăr pudră, decorați cu sakura confiate și serviți.

Neobișnuit, dar datorită combinației de orez întinzător, delicat cu un gust dulceag și marmeladă de citrice ascuțită - este destul de gustos.

Rezultat: excelent.

Constatări

Gemlux GL-SM5.5 este un mixer planetar mic și ușor de utilizat pentru uz casnic. Reduce semnificativ timpul de gătit al unor feluri de mâncare, deoarece poate funcționa autonom, face față cu aluat strâns (5: 3) și bici bine proteinele și smântâna. Vibrațiile în timpul funcționării sunt mici, dar nivelul de zgomot este ridicat pentru dispozitive similare.Dispozitivul intern, prezența unui pornire lină și un consum redus cu puterea declarată ne permit să sperăm că dispozitivul va dura foarte mult timp dacă nu încălcați regulile de funcționare. Duzele sunt montate în mod convenabil și se schimbă în timpul funcționării, vasul din oțel inoxidabil este fixat în siguranță la bază.

Considerăm că în categoria sa de preț aceasta este o opțiune foarte bună pentru un mixer planetar.

Gemlux GL-SM421

Mixerul planetar Gemlux GL-SM421 este un model compact care servește pentru frământarea aluatului divers creme și mousse de cofetărie, făcând sosuri și amestecând umpluturi.

Modelele acestei serii se remarcă printr-o carcasă executată elegant și o gamă bogată de culori a învelișului (alb, tiffany, roșu), care vă va permite să alegeți un dispozitiv pentru interior.

Este completat cu duze de oțel de înaltă calitate - cârlig, bici și bătăuș plat. Picioarele rotunde cu inserții elastice servesc la prevenirea alunecării în timpul funcționării.

Principalele caracteristici funcționale:

• puterea dispozitivului - 800 W,
• cârlige complete pentru aluat frământat, bici,
• capacitate vas - 4,20 l,
• greutatea dispozitivului - 5,8 kg.

• Design elegant
• putere mare
• calitatea muncii.

• nu au fost găsite defecte.

Gemlux GL-SM5.5

Mixerul planetar Gemlux GL-SM5.5 servește atât pentru frământarea aluatului de diferite consistențe, pentru a bate ouă, cremă, creme de patiserie și pentru umplutură de casă.

Mixerul oferă în funcționalitatea sa 6 viteze de rotație a duzei. Setul include un bol de 5 litri din oțel inoxidabil, un capac de protecție cu o gaură pentru adăugarea rapidă a ingredientelor și 3 duze speciale: un bici de metal, o spatulă plată și un cârlig pentru frământarea rapidă și de înaltă calitate a aluatului.

Capul de lucru al mixerului se sprijină pentru a se deconecta și instala rapid vasul și duzele. Baza este prevăzută cu picioare de ventuză pentru fixarea fermă a aparatului pe suprafața mesei de bucătărie în timpul funcționării.

Principalele caracteristici funcționale:

• puterea dispozitivului - 1000 W,
• cârlige complete pentru aluat frământat, bici,
• capacitate bol - 5 l.

• aspect îngrijit
• model de comoditate
• calitatea materialelor.

• nu au fost găsite defecte.

Gemlux GL-SM-88

Mixerul Gemlux GL-SM-88 este un dispozitiv staționar multifuncțional. Cu aceasta, este posibil frământăm aluatul, precum și ouăle, cremele de patiserie, smântâna și alte ingrediente.

Un bol din oțel inoxidabil are un volum de 4 litri. Prezența a 12 moduri de viteză oferă o varietate de funcții disponibile. Dispozitivul este caracterizat de o putere mare, care este egală cu 1000 de wați.

Carcasa metalică de înaltă calitate a mixerului este destul de puternică și durabilă. Masa dispozitivului contribuie la amplasarea sa stabilă pe suprafața de lucru. Trusa include o spatulă plată, un bici și un cârlig pentru aluat frământat.

Principalele caracteristici funcționale:

• puterea dispozitivului - 1000 W,
• cârlige complete pentru aluat frământat, bici,
• capacitate vas - 4 l,
• greutatea dispozitivului - 6,65 kg.

• model de comoditate
• calitatea muncii
• numărul de viteze.

Gemlux GL-SM6.8

Mixerul Gemlux GL-SM6.8 este confecționat într-o carcasă din plastic negru și este utilizat pentru frisca, produse de patiserie creme și ouă, aluat frământat etc.

Performanța modelului se datorează prezenței unui motor cu o putere de 1200 W, care suportă rotirea la 8 viteze. Pentru a regla viteza de rotație, utilizați butonul de comutare, care este echipat cu iluminare de fundal LED.

Mixerul prevede trei duze în kit - un bătător plat, un cârlig pentru aluat și un bici. Bolul detașabil al mixerului staționar are un volum de 6 litri, astfel încât puteți utiliza dispozitivul pentru a procesa un număr mare de ingrediente.

Pe bol este un mâner mare care îl face ușor de transportat. Particularitatea modelului în rotația planetară, datorită căreia există o amestecare, măcinare și bici mai uniformă a ingredientelor.

Jgheabul de încărcare este suficient de larg pentru a permite adăugarea ingredientelor în timpul procesului de lot.

Principalele caracteristici funcționale:

• puterea dispozitivului - 1200 W,
• cârlige complete pentru aluat frământat, bici,
• capacitate vas - 6 l,
• greutatea dispozitivului - 7,3 kg.

• calitatea materialelor
• model de comoditate
• funcționalitate.

• nu au fost găsite defecte.

Gemlux GL-SM10GR

Mixerul planetar Gemlux GL-SM10GR va fi cea mai bună soluție pentru utilizare într-o familie numeroasă.

Dispozitivul este echipat cu un bol de 10 litri din oțel inoxidabil. Datorită acestui fapt, este posibil să frământați un volum mare de aluat sau să bateți o mulțime de ingrediente diferite. Bolul este echipat cu un capac de protecție, prin urmare, pulverizarea neașteptată a produselor va fi eliminată.

Avantajul capacului de protecție este gaura, care servește pentru adăugarea rapidă a ingredientelor. Mixerul poate funcționa la 6 viteze. Există, de asemenea, un mod puls, a cărui esență este pornirea periodică pe termen scurt a mixerului la puterea maximă.

Setul include un cârlig dublu pentru aluatul frământat, un bici și o spatulă plană.

Principalele caracteristici funcționale:

• puterea dispozitivului - 1500 W,
• cârlige complete pentru aluat frământat, bici,
• capacitate vas - 10 l,
• greutatea dispozitivului - 11,7 kg.

• volumul bolului
• calitatea materialelor
• model de comoditate.

• nu au fost găsite defecte.

Gemlux GL-SM5.1GR

Mixerul Gemlux GL-SM5.1GR oferă posibilitatea de a bici, amesteca și măcina ingredientele folosind 6 viteze diferite.

Carcasa din argint a dispozitivului este fabricată din plastic rezistent, iar oțelul inoxidabil de înaltă calitate este folosit pentru confecționarea bolului și a duzelor speciale.

Cu ajutorul a 3 duze este posibil să se efectueze nu numai acțiuni standard pentru amestecarea și măcinarea produselor, dar, de asemenea, să bată aluatul de orice consistență.

Aparatul de bucătărie este amplasat stabil pe suprafața de lucru datorită picioarelor cauciucate situate în partea de jos. Toate părțile pot fi curățate atât manual, cât și în mașina de spălat vase.

Principalele caracteristici funcționale:

• puterea dispozitivului - 1000 W,
• cârlige complete pentru aluat frământat, bici,
• capacitate bol - 5 l.

• design îngrijit
• model de comoditate
• putere mare.

• nu au fost găsite defecte.

Gemlux GL-SM6140GR

Mixerul Gemlux GL-SM6140GR este un dispozitiv utilizat pentru aluatul frământat, frisca creme de cofetărie, creme etc. Datorită motorului de 1400 W, mixerul are performanțe bune.

Un plus de confort este oferit de un vas de oțel detașabil de 6 litri, care, datorită capacității sale, vă permite să procesați un număr mare de ingrediente.

Mixerul are 6 viteze de funcționare și un mod de impuls special. Setările se fac printr-un comutator comutator rotativ. Carcasa modelului este fabricată din plastic de înaltă calitate.

Principalele caracteristici funcționale:

• puterea dispozitivului - 1400 W,
• cârlige complete pentru aluat frământat, bici,
• capacitate vas - 6 l,
• greutatea dispozitivului - 6,03 kg.

• putere mare
• model de comoditate
• calitatea muncii.

• nu au fost găsite defecte.

Gemlux GL-SM312

Malaxorul staționar este echipat cu o lamă de bătător pentru o gătire mai bună și mai rapidă a produselor coapte, creme. În plus față de bătător, kitul oferă încă trei perechi de duze. Producătorii au lansat acest model în opt culori, prin urmare, fiecare utilizator va găsi dispozitivul optim pentru ei înșiși.

Malaxorul planetar este echipat cu un bol metalic de 6,5 litri. În timpul procedurii de amestecare, dispozitivul nu trebuie să fie ținut constant. Rotația specială a duzelor (în jurul axei sale și în jurul bolului) garantează amestecarea de înaltă calitate a ingredientelor. Sunt prevăzute șase moduri de viteză, patru perechi de duze pentru diferite tipuri de aluat. Puterea maximă a dispozitivului ajunge la 1200 de wați.

• bici de înaltă calitate,
• duze bune
• puternic,
• elegant.

• zgomotos la viteză mare.

Un mixer excelent, cu caracteristici bune, a devenit un bun ajutor în bucătărie. Am frământat aluatul în mod regulat, este convenabil să existe un bol în trusă. Anterior, acest lucru nu a fost cazul amestecătorilor de mână, a trebuit să caut mereu mâncăruri sub el. Este convenabil ca în procesul de frământare a mâinilor să fie libere, dispozitivul face totul de unul singur.

O scurtă privire de ansamblu poate fi văzută în videoclip

Gemlux GL-SM-712

Dispozitivul are o putere mare de 1200 de wați, ceea ce este suficient pentru amestecarea rapidă a produselor și de înaltă calitate. Modurile de opt viteze vă permit să gătiți aluat sau smântână la viteza dorită de rotație a corolelor. Producătorii au echipat dispozitivul cu un cronometru electronic timp de 10 minute. După ce cronometrul funcționează, dispozitivul se va opri automat.

Kitul include un bol detașabil de 5,5 litri din oțel inoxidabil. Există două mânere convenabile pe ea, astfel încât să o puteți transporta din loc în loc. De sus, este acoperit cu un capac de plastic de protecție pentru a evita stropirea conținutului cupei. Se pot prepara diferite tipuri de aluat folosind trei perechi de duze. Corpul dispozitivului este confecționat din plastic de înaltă rezistență în negru. Datorită ventuzelor de pe picioare, mixerul stă în mod fiabil la suprafață.

• plastic de înaltă calitate
• frământă orice aluat
• economisire de timp, mâinile se odihnesc.

• nu a fost găsit.

Mixerul are dimensiuni foarte convenabile, nu ocupă mult spațiu. Montaj de înaltă calitate, mulțumit de materiale, plastic bun. Aluatul pregătește orice consistență diferită, măturile își fac treaba. Este convenabil ca în paralel să puteți face și alte lucruri.

Recenzia poate fi văzută pe video

Gemlux GL-SM4.5G

Mixerul are o putere ridicată de 1000 de wați, astfel încât poate să bată rapid și eficient ingredientele potrivite. Modelul staționar este echipat cu un bol de 4,5 litri cu mânere pentru transport ușor din oțel inoxidabil. De sus este acoperit cu un capac de protecție.

Sunt prevăzute opt moduri de rotație, vitezele se schimbă fără probleme cu ajutorul unui control rotativ convenabil. Există un mod puls care funcționează la puterea maximă. Kitul include trei perechi de duze standard pentru consistențe diferite de lichid, aluat și produse. Datorită carcasei din aluminiu, mixerul staționar este destul de greu și stabil.

• aspect solid
• carcasă din aluminiu
• modul puls
• multe viteze
• stă ferm pe suprafața mesei.

• sunt absenti.

Îmi place calitatea de construire a dispozitivului. Aparatul este confecționat din aluminiu, arată fiabil, sper că va dura mult timp. Îl folosesc de acum doi ani. În mod convenabil, există multe moduri și, de asemenea, stă ferm pe masă.

O imagine de ansamblu detaliată a dispozitivului este disponibilă pe videoclip.

Gemlux GL-HM-301

Bateria de mână este perfectă pentru frământarea aluatului și amestecarea produselor de orice tip. Dispozitivul are o carcasă inox. Datorită mânerului cauciucat, dispozitivul este convenabil să țină mâinile. Datorită șaisprezece moduri de viteză, puteți amesteca ușor ingredientele cu viteza de rotație dorită a bătăilor.

În cazul dispozitivului există un afișaj LCD mare, care afișează date despre funcționare și moduri. Un buton separat este prevăzut pentru îndepărtarea duzelor. Două perechi de bici și cârlige pentru aluat sunt realizate din oțel inoxidabil.

• puternic,
• bici repede
• schimbare de viteze convenabilă ..

• fir scurt de rețea.

Multumit de puterea mare a dispozitivului. Aluat pentru clătite. Crema pentru torturi cu breton. Corolla după spălare folosită fără probleme, șterg carcasa în sine cu o cârpă umedă. Folosesc acest model de aproximativ doi ani, timp în care mixerul nu m-a lăsat niciodată jos. Îl recomand tuturor, există un model manual care te interesează.

O recenzie detaliată este prezentată în videoclip.

Comparație dintre cele mai bune produse

Caracteristicile și parametrii dezvăluiți de mixere electrice de la producătorul "Gemlux" sunt prezentate în tabelul general. Datorită formei convenabile, puteți compara vizual cele mai bune modele, precum și alege un mixer de bucătărie.

Notăm cei mai buni reprezentanți ai ratingului.

Listele celor mai buni

Toate mixerele listate de la marca Gemlux au caracteristici tehnice demne. Majoritatea reprezentanților sunt dispozitive staționare și sunt echipate cu boluri spațioase din oțel inoxidabil. Unele modele au un corp complet metalic, care garantează fiabilitatea și durabilitatea.

Toate dispozitivele au o putere mare, suficientă pentru a amesteca ingredientele de bază. Kitul oferă o mulțime de duze, mai multe moduri de viteză. Printre reprezentanții ratingului, am identificat cele mai bune trei mixere de la marca „Gemlux”.

Cel mai bun dispozitiv din punct de vedere al prețului și calității - Gemlux GL-SM5

Mixerul planetar se confruntă cu orice fel de aluat, bici bine creme, mousse, proteine. Dispozitivul are o putere destul de mare, ceea ce este suficient pentru amestecarea de ingrediente de înaltă calitate. Producătorii au echipat mixerul cu opt moduri de mare viteză.

Setul include un bol metalic de 4,5 litri detașabil pentru amestecarea produselor. Deasupra se află un capac de protecție din plastic care împiedică conținutul să se stropească în jurul bucătăriei. Toate duzele sunt din metal, ceea ce garantează fiabilitatea și durabilitatea.

Caracteristici ale mixerelor planetare

Mixerul planetar este un model staționar format dintr-un bol și un dispozitiv de amestecare, alimentat de un motor. Un bol cu ​​astfel de modele are un volum mediu de 4-8 litri. Puterea este de obicei de 1000-2200 wați. Dispozitivul este montat de obicei pe o masă. Este convenabil când mixerul este echipat cu picioare cauciucate, astfel încât în ​​timpul funcționării să nu alunece pe suprafață.

Mixerele planetare au trei forme:

1. Industrial - potrivit pentru volume foarte mari de produs final. Capacitatea vasului acestui dispozitiv ajunge uneori la 150 de litri. Astfel de unități sunt utilizate la scară industrială, în întreprinderi.
2. Semi-industrial - volumul maxim al bolului de aici ajunge la 15 litri. Utilizați astfel de dispozitive în restaurante, cafenele, patiserii. Mixerul este destul de rapid, dar consumă o cantitate mare de energie electrică.
3. Gospodărie - folosit acasă. Ele diferă în boluri mici până la 8-10 litri.

Principala caracteristică a mixerului planetar este principiul său de funcționare. Duza de bici se învârte atât în ​​jurul axei sale, cât și în jurul circumferinței bolului. Acest lucru asigură o mai bună, baterea uniformă a produselor.

Cum să alegi acasă un mixer planetar

Toate mixerele planetare au un design similar. Diferența fundamentală între dispozitive este puterea dispozitivului, volumul bolului, materialele de carcasă, numărul de duze și moduri, funcționalitate suplimentară. Aceste criterii ar trebui luate în considerare atunci când alegeți un mixer planetar pentru uz casnic.

Când alegeți un mixer planetar, acordați atenție opțiunilor și specificațiilor suplimentare. Este convenabil dacă există un cronometru pe carcasă care contează un anumit timp pentru frământarea aluatului. Protecția împotriva supraîncărcării nu va permite supraîncălzirea dispozitivului, dar va provoca oprirea sa independentă.

Gemlux GL-SM612

Mixerul planetar Gemlux GL-SM612 este conceput pentru frământarea aluatului și pentru a efectua diverse acțiuni bătând și amestecând ingredientele.

Setul este format dintr-un vas de oțel detașabil de 6 l, cu capac de protecție și 3 duze speciale: un cârlig pentru aluat frământat, o spatulă plată și un bici. Un motor puternic oferă un grad ridicat de fiabilitate și funcționare lină, iar controlul rapid al vitezei oferă capacitatea de a procesa eficient ingredientele și amestecurile de diferite consistențe.

Dispozitivul asigură o funcționare sigură și nu creează prea mult zgomot. Carcasa masivă și 6 picioare cauciucate cu ventuze oferă o locație stabilă a mixerului pe masă.

Principalele caracteristici funcționale:

• puterea dispozitivului - 1200 W,
• cârlige complete pentru aluat frământat, bici,
• capacitate bol - 6 l.

• model de comoditate
• zgomot redus
• funcționalitate.

• nu au fost găsite defecte.