Bucătăria

Prezentare generală a aparatului de cafea capsulă

Vânzătorul online este disponibil pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

Vânzătorul online este disponibil pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

Vânzătorul online este disponibil pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

Vânzătorul online este disponibil pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

Vânzătorul online este disponibil pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

Un număr gratuit de 8-800 este disponibil pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

Un număr gratuit de 8-800 este disponibil pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

O comandă cu un singur clic este disponibilă pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

Un număr gratuit de 8-800 este disponibil pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

Un număr gratuit de 8-800 este disponibil pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

Un număr gratuit de 8-800 este disponibil pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

O comandă cu un singur clic este disponibilă pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

Vânzătorul online este disponibil pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

Un număr gratuit de 8-800 este disponibil pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

O comandă cu un singur clic este disponibilă pe site-ul web al vânzătorului.
Pentru a accesa site-ul, faceți clic pe „Pentru a cumpăra”

Descriere

Mașinile de cafea Nescafe sunt asistenți de bucătărie moderne și inteligente. Acestea vă permit să pregătiți o băutură aromată și gustoasă în câteva minute.

Spre deosebire de producătorii de cafea obișnuiți, aceste unități sunt capabile să macine boabele de cafea și să pregătească băuturi proaspete de diferite feluri: cafea, ceai sau chiar ciocolată. Cele mai avansate modele sunt dotate cu caracteristici suplimentare, cum ar fi căni de încălzire pentru băutura finită și auto-descalcare.

Mașinile de cafea ale acestui brand sunt vândute atât pentru uz casnic, cât și pentru uz profesional. Diferența dintre ele constă în dimensiunile, prețul și volumul maxim posibil al băuturii produse.

Mașinile de cafea ale acestui brand sunt vândute atât pentru uz casnic, cât și pentru uz profesional. Diferența dintre ele constă în dimensiunile, prețul și volumul maxim posibil al băuturii produse.

Absolut toate aparatele de cafea Nescafe fabricate de renumitul brand Nestle sunt capsule. Aceasta înseamnă că pentru prepararea cafelei este necesar să folosiți tablete speciale, în interiorul cărora există cafea măcinată de diferite tipuri. Acest principiu de funcționare este cel care face posibilă simplificarea procesului de preparare a băuturilor și obținerea ca urmare a unei băuturi gustoase și aromate.

Astăzi, aceste unități de bucătărie ies la vânzare în mai multe variante. Fiecare model are caracteristicile și avantajele sale distinctive.

În plus, mașinile de cafea din această producție pot fi fie complet automate, fie semiautomate. În primul caz, unitatea îndeplinește toate lucrările de pregătire a băuturii pe cont propriu, iar în al doilea, unele etape ale activității sale ar trebui să fie efectuate de o persoană.

Specie

Pentru a satisface cel mai bine nevoile clienților săi, Nestle produce astăzi mai multe varietăți de mașini de cafea.

Nescafe "Dolce Gusto" - cel mai popular model de mașină de cafea casnică, permițându-vă să gătiți doar soiuri Espresso 6. Are o dimensiune în miniatură, design elegant, ușurință în utilizare. Indicatorii procesului de lucru vă permit să vă pregătiți ușor și corect băutura aromată preferată. Când cafeaua este gata, indicatorul roșu se aprinde, când pregătește mașina pentru lucru, indicatorul roșu se aprinde din nou, iar indicatorul verde indică faptul că este posibil să începi să pregătești băutura direct. Acest model este mai potrivit pentru uz casnic, deoarece are un volum mic, cantitatea maximă de cafea gata pregătită este de 42 de căni pe zi. Pudra de cafea se toarnă în corn și, cu ajutorul unei linguri, se toarnă ușor într-o tabletă în miniatură, apoi se apasă butonul „Start”, iar restul mașinii de cafea se face singur.

Nescafe Milano este o serie de asistenți de bucătărie inteligenți. Este format din două dispozitive, fiecare având caracteristici tehnice diferite:

  • „Milano Lounge”. Acest aparat este echipat cu un sistem complet de autoservire, poate pregăti până la 15 soiuri de cafea, iar volumul minim al unei băuturi finite pe zi este de 100 de căni. Are o greutate destul de mare și dimensiuni mari. Cele mai potrivite pentru utilizarea în cafenele și restaurante.
  • Milano 2 este o mașină de cafea cu un design elegant și comenzi tactile. Dimensiunile compacte și greutatea relativ ușoară permit instalarea și funcționarea acestuia atât la locul de muncă, cât și în restaurante și cafenele mici. Numărul minim de cani cu o băutură deja pregătită este de 40 pe zi. Această mașină poate face până la 10 tipuri diferite de cafea. El este pus în vânzare în două aparate diferite.

Mașinile de cafea din seria Alegria sunt, de asemenea, vândute în mai multe soiuri:

  • Modelul Alegria ATP 60 E are o dimensiune compactă, dar greutate destul de decentă, deci este mai potrivită pentru utilizare în casele de cafea sau birouri, deși dacă se dorește și spațiul disponibil poate fi instalat într-o bucătărie convențională. Acest aparat are o putere mare și poate fără întrerupere să pregătească 70 de căni de băutură la rând. Poate fi utilizat pentru a prepara 12 tipuri diferite de băuturi.
  • „Alegria 1060” diferă prin viteza mare de cafea a zece soiuri. Cantitatea minimă de băutură pe zi este de 60 de pahare, iar cea maximă este de 80. Ideal pentru instalare la birou, precum și în cafenele mici. Va fi o alegere excelentă pentru o familie numeroasă de iubitori de cafea.
  • «Alegria 8/60 ”are aceiași parametri tehnici ca modelul precedent. Diferența dintre ele este numărul de băuturi preparate: în primul caz au existat 10 soiuri, iar modelul 8/60 poate face doar 8 tipuri de cafea.
  • Alegria 6/30 este alegerea ideală pentru o familie numeroasă, un birou mic, precum și chioșcuri mici. Poate face 6 tipuri diferite de cafea, numărul minim de pahare pe zi este de 25, iar maximul de 40.
  • „Alegria 4/30” vă permite să faceți 4 soiuri de cafea, până la 25 de pahare pe zi. Dimensiunile compacte și greutatea ușoară permit instalarea acestei mașini în bucătăriile obișnuite, precum și în cafenele și birouri cu o mică zonă liberă.
  • Astoria Calypso are două soiuri care diferă prin aspect. Ambele dispozitive sunt capabile să facă 10 tipuri de cafea, numărul minim de căni pe zi este de 45. Este o astfel de mașină de cafea cea mai potrivită pentru restaurante, hoteluri și birouri mari.

Toate aceste aparate de cafea, precum și cea mai faimoasă mașină italiană de cafea „Astoria Gemma” au un control complet automat. Există însă și mașini de cafea Nescafe semi-automate:

  1. „Combi” este un dispozitiv care face posibilă prepararea a 8 soiuri de cafea folosind atât produs granulat cât și granule solubile. Dotat cu funcții de auto-curățare și autodiagnosticare și are, de asemenea, protecție împotriva accesului neautorizat. Are un contor pentru numărul de porții preparate ale băuturii, motiv pentru care este cel mai potrivit pentru utilizare în unitățile de catering.
  2. Lioness vă permite să faceți cafea în doar 15 secunde. Folosind acest aparat, puteți prepara o băutură de 8 tipuri diferite. La fel ca modelul anterior, are funcțiile de autodiagnosticare și auto-curățare.
  3. „XX-OC E” este o mașină de cafea care vă permite să preparați cafea de 6 tipuri diferite față de boabele măcinate. Are trei compartimente pentru componente, un contor de cani de băutură pregătite și o funcție de autodiagnosticare.

Toate aceste varietăți de mașini de cafea Nescafe au nu numai caracteristici tehnice individuale, ci și caracteristici și avantaje comune.

Pro și contra

În primul rând, aș dori să mă bazez pe meritele acestor unități și există multe dintre ele:

  • O gamă largă de mașini de cafea în sine. Fiecare consumator poate alege cea mai bună opțiune pentru această mașină de cafea, pe baza numărului necesar de căni de băutură pe zi, tipurile de cafea fiind pregătite, dimensiunile și greutatea dispozitivului în sine și a dispozitivului său.
  • Posibilitatea de a pregăti mai multe tipuri de cafea folosind un singur aparat. Rezultatul este economiile la achiziționarea de diverse mașini de cafea și o gamă largă.
  • Capacitatea de a pregăti nu numai cafeaua în sine în mașinile de cafea ale acestui brand, dar și alte băuturi, cum ar fi ciocolata sau chiar ceaiul.
  • Design frumos și elegant. Producătorul s-a asigurat că clienții săi au putut achiziționa o mașină care să se încadreze în interiorul general al camerei.
  • Oportunitatea de a achiziționa atât un dispozitiv semi-automat, cât și un dispozitiv complet automatizat.
  • Ușor și ușor de utilizat. Chiar și o persoană care nu a întâlnit niciodată utilizarea unor astfel de mașini va înțelege cu ușurință principiul lor de funcționare și management.

Astfel de beneficii sunt foarte importante și semnificative. Și dacă vorbim despre neajunsuri, există doar două dintre ele:

  • Preț destul de ridicat. Dar acest articol se aplică numai mașinilor profesionale de cafea, care pot fi instalate și utilizate numai în locurile de alimentație publică.
  • Uneori un vas de apă se poate scurge. Acest dezavantaj este într-adevăr, dar este destul de rar. Dar chiar și cu prezența sa, un dispozitiv nou poate fi schimbat într-un magazin sau achiziționat o nouă capacitate, dar este ieftin.

Aceste aparate de cafea au mai multe avantaje decât dezavantaje, așa că nu este surprinzător că sunt foarte populare în întreaga lume.

Opinii

Cumpărătorii de masini de cafea Nescafe lasă doar recenzii pozitive cu privire la achiziția lor. Oamenii remarcă calitatea înaltă a băuturii preparate, o mare varietate de soiuri de cafea, ceai și ciocolată care pot fi preparate. Un avantaj important în cuvintele lor este și un design elegant, ușurința de utilizare și îngrijire, precum și viteza de preparare a băuturilor.

Barista cu experiență susține, de asemenea, recenzii pozitive. Potrivit acestora, utilizarea unei astfel de mașini ajută la facilitarea considerabilă a muncii, garantând în același timp clienților o băutură aromată de înaltă calitate și aromată.

Mașinile de cafea Nescafe sunt aparate de bucătărie fiabile și moderne, care ușurează viața și îmbunătățesc calitatea acesteia.

Pentru o imagine de ansamblu asupra aparatului de cafea cu capsule Nescafe, consultați următorul videoclip.

Un pic despre istoria, capsulele și designul aparatelor de cafea

Istoricul sistemelor de capsule pentru prepararea cafelei datează de aproape patru decenii: începe cu un brevet acordat de Eric Favre (Eric Favre) în 1978. Aspectul și răspândirea producătorilor de cafea cu capsule a durat aproximativ zece ani, iar în prezent sunt oferite într-o gamă largă.

Capsula în sine este un recipient mic etanș în care este pusă o porție de cafea și imediat după prăjire și măcinare. Știm deja din recenzia anterioară că, pentru a obține rezultatul cel mai bun, măcinarea cerealelor trebuie să se supună anumitor reguli, iar mașinile de tocat cafea rotative, cu cuțite plate, care sunt utilizate cel mai adesea în viața de zi cu zi, din cauza ieftinității lor, nu pot asigura măcinarea corectă. Desigur, în producerea de capsule la scară industrială, toate cerințele necesare sunt mai ușor de respectat.

Pentru a păstra gustul și aroma mult timp, un gaz inert poate fi pompat în capsule pentru a preveni oxidarea. Gazul poate avea o ușoară suprapresiune, astfel încât capacul capsulei este de obicei ușor umflat, iar acest lucru nu înseamnă că produsul s-a deteriorat.

Într-o mașină de cafea, capsula este perforată în două locuri: pentru a furniza apă și a ieși băutura terminată. Nu spunem „mai sus” și „mai jos”, deoarece capsulele din diferite dispozitive sunt orientate diferit.

Și orice altceva în capsule de diferite dimensiuni este foarte individual. Recipientul poate fi realizat din plastic, aluminiu sau o combinație a acestor materiale. Pentru a preveni scurgerea particulelor fine de pulbere cu lichidul, filtrele sau membranele permeabile pot fi plasate în capsulă. Găurile pot fi, de asemenea, nu una pe fiecare parte.

Designul mașinii de cafea cu capsule în sine nu diferă fundamental de mașinile espressoare automate „mari”: există un cazan care încălzește apa până la temperatura dorită și o pompă care creează presiunea necesară. În mod firesc, există o unitate de control în care pot fi combinate componente electronice și mecanice. Absența unei mașini de tocat cafea, a distribuitorului de pulbere și a sistemului său de îndepărtare simplifică și reduce foarte mult costul proiectării și nu există în esență o unitate de fabricare a berii: în mare parte este înlocuită de capsula în sine, ceea ce necesită doar o simplă reținere, perforare și mecanism de extracție.

Astfel, tehnologia capsulelor are încă un avantaj pe care nu l-am mai menționat până acum: măcinarea este o operație foarte zgomotoasă, astfel încât fabricarea cafelei cu ajutorul capsulelor este mult mai liniștită - există doar sunetul scăpării lichidului sub presiune, incomparabil mai silențios decât zgomotul de la o mașină de tocat cafea .

Există o altă opțiune pentru mașinile de cafea cu pansamente porționate - mașini de păstăi. Seturile sunt comprimate comprimate (cialda în italiană înseamnă doar „comprimat”) de 7-9 grame de cafea măcinată, plasate între două straturi de hârtie de filtru. Mai mult, ambalajul de cafea în pungi de unică folosință a apărut mult mai devreme decât capsulele, în 1959.

Pentru a asigura siguranța, fiecare chaldă este ambalată în folie, unde este adăugat suplimentar dioxid de carbon, care păstrează cafea măcinată cu păstrarea gustului și a aromelor pentru o perioadă lungă, până la 2 ani. Cutiile au diametre diferite și cu forme diferite de manșete (margini de hârtie de filtru).

Ca și celular, mașinile de cafea cu păstăi nu au diverse ajustări și sunt obligate să fie satisfăcute de tipurile de păstăi disponibile pe piață (care, la fel ca capsulele, sunt oferite mult), cu toate acestea, multe modele vă permit să lucrați cu cafea obișnuită măcinată, care nu se găsește în mașinile cu capsule.

Dispozitivul și gama de capsule Dolce Gusto și Nespresso

Mai sus am dat doar o descriere scurtă și generalizată. Așa cum se întâmplă de obicei, diverși producători oferă capsulele lor, care diferă ca mărime și, respectiv, cu structura internă, iar mașinile de cafea pentru acestea au nevoie și de altele. Desigur, principalul lucru - cantitatea de cafea - ar trebui să fie constantă: din moment ce diferite tipuri de băuturi de cafea sunt de obicei preparate pe baza marcajelor necesare pentru espresso, se înțelege că fiecare capsulă conține 6-9 grame de boabe măcinate. Cu toate acestea, găsirea de informații exacte pe site-urile producătorilor de capsule este departe de a fi întotdeauna exactă pentru ambii participanți la revizuirea noastră, reprezentând cele mai populare două dimensiuni de capsule Nespresso și Nescafe Dolce Gusto, precum și pentru Bosch Tassimo, nu există date pe site-urile oficiale pe acest subiect. .

Nu există mai multe informații oficiale cu privire la designul capsulelor în sine, cu excepția frazelor publicitare care elimină virtuțile excelente și gustul de neegalat al băuturilor rezultate. Prin urmare, a trebuit să ne înțelegem mult de noi înșine. Din păcate, este destul de dificil să faci fotografii de înaltă calitate a interiorului capsulelor, în special în diferite etape de pregătire și, deseori, trebuie să te limitezi la descrieri verbale.

Astfel, am testat capsulele Nespresso cu aparatul de cafea DeLonghi Essenza EN 97.W și capsulele Nescafe Dolce Gusto cu aparatul de cafea Krups Mini Me.

Capsulele au o formă similară, dar sunt foarte diferite ca mărime: volumul recipientului Nespresso este de aproape trei ori mai mic. Structura internă a capsulelor și, în consecință, mecanismele mașinilor de cafea asociate acestora sunt foarte diferite.

Nescafe dolce gusto

Să începem cu Dolce Gusto.Capsulele folosesc un recipient de plastic sub forma unui bol lat, sigilat deasupra cu o peliculă polimerică flexibilă. Sistemul de alimentare cu apă din mașina de cafea se încheie cu un ac scobit cu diametru mic, care străpunge acest film și furnizează apă sub presiune în capsulă.

Designul unei astfel de capsule este mult mai complicat decât un simplu recipient cu cafea măcinată. Dacă deschideți filmul, puteți vedea că pulberea de cafea din capsula espresso ocupă aproximativ jumătate din volumul recipientului și este acoperită cu o membrană transparentă deasupra. Acul injectează apă în spațiul gol dintre filmul exterior și această membrană, în timp ce presiunea din ea crește. Întrucât pelicula este elastică, aderă strâns la ac la locul de puncție, iar pierderile de presiune aici sunt minime. Prin urmare, apa pompată de pompă presează pe membrană, compactând pulberea sub ea.

Membrana nu este continuă, are câteva găuri minuscule care arată ca o puncție de la un ac și, până când presiunea este foarte mare, apa care se scurge prin ele este suficientă pentru a înmuia o tabletă sigilată de cafea măcinată. Adică, totul se întâmplă în funcție de ciclul „clasic”: compactare și hidratare.

Apoi intră în joc o altă membrană, situată sub un strat de pulbere și făcută din folie. Sub folie, pe partea inferioară a capsulei, se introduce un disc de plastic, echipat cu zeci de vârfuri, care, pe măsură ce presiunea din interiorul capsulei crește, străpunge folia și lasă să curgă lichidul. Acest disc nu are găuri, există doar mici fante în jurul perimetrului, iar partea sa inversă are un relief complex, prin care fluxurile de cafea „trec” pentru a se colecta în singura gaură a containerului, a cărei fund are forma unei pâlnii. Acest lucru contribuie probabil la crearea unei spume bune și, cu siguranță, folia perforată, împreună cu discul gofrat, formează un filtru care nu permite ca particulele mici de cafea măcinată să cadă în cupă.

Astfel, capsula este complet etanșă în timpul depozitării, iar pentru utilizare nu este nevoie de dispozitive complexe în interiorul mașinii de cafea: este suficient să o așezați într-un suport simplu, cu o deschidere în partea de jos (în plus, nu există cerințe ridicate cu privire la designul suportului și la forma de ieșire a acestuia). Este totuși necesar să depuneți un efort suficient pentru a străpunge filmul superior, dar chiar și aici nu sunt necesare trucuri speciale: o manetă scurtă care apasă carul cu acul de alimentare este suficientă, încât chiar și o mână feminină să facă față cu ușurință acestei lucrări. În același timp, maneta coborâtă apasă capsula și blochează suportul, astfel încât atunci când încercați să-l scoateți nu puteți deteriora acul.

Acest design al capsulelor are o caracteristică nu foarte plăcută: la sfârșitul procesului, rămâne destul de multă apă în interiorul capsulei, care va curge din orice orificiu - cea inferioară, prin care iese cafeaua finită, sau cea superioară, la locul de puncție cu un ac de alimentare. Acest lucru poate fi greu numit un dezavantaj, trebuie doar să luați în considerare faptul că în recipientul de gunoi, unde după ce ați făcut mai multe porții de capsule de cafea, se poate forma o mică baltă. Și, cu siguranță, nu este necesar să împrăștiați capsule uzate nicăieri.

Gama de capsule Dolce Gusto este foarte largă, la momentul scrierii, au fost oferite 25 de băuturi diferite, inclusiv:

  • nouă tipuri de espresso, dintre care două ristretto (rezistență mare), un espresso cu lapte și unul cu conținut redus de cofeină,
  • cinci opțiuni pentru cafea cu o putere mai mică și un volum mai mare (Americano, Lungo),
  • șase opțiuni pentru cafea cu lapte (cappuccino, latte macchiato), precum și gheață cappuccino (preparată cu gheață),
  • patru feluri de ciocolată fierbinte,
  • ceai latte (cu spumă de lapte).

Din păcate, toate aceste tipuri pot fi cumpărate doar în pachete de 16 capsule (dacă vorbim despre o băutură cu lapte, atunci din șaisprezece opt vor fi cu lapte praf), iar unele kituri de testare care conțin cel puțin mai multe tipuri diferite nu sunt oferite. . Singurele excepții sunt „bonusurile” la mașinile de cafea în sine: trusa poate conține câteva capsule diferite. Nu am găsit nici o altă formă de livrare de la comercianți cu amănuntul.

Volumul recomandat al băuturilor rezultate variază între 35 și 40 (pentru ristretto, valorile trebuiau scrise cu cratimă, deoarece 35 ml au fost scrise pe ambalajul capsulei și 40 ml în manual) până la 220-240 mililitri (pentru băuturile cu lapte). Pentru fiecare tip de băutură, este indicat conținutul diferitelor ingrediente: proteine, grăsimi, carbohidrați, precum și valoarea energetică. Compoziția revendicată pentru capsule din diferite soiuri poate fi „100% arabica” și „arabica + robusta”, nu există specificații, dar iubitorii de cafea știu că arabica este diferită. Perioada de valabilitate indicată pe ambalaj pentru diferite tipuri de capsule poate fi exact un an și ceva mai mult - douăsprezece și jumătate sau treisprezece luni.

Așa cum am spus deja, nu am găsit greutăți pentru marcajele de cafea în surse oficiale disponibile publicului. Dar sunt încă acolo, deși într-un loc destul de neașteptat: pe cutia în care sunt vândute seturi de capsule, cu mici caractere subtile.

Cu toate acestea, nu există nicio inscripție care să confirme că aceasta este greutatea cafelei, așa că am decis să clarificăm și să facem măsurătorile folosind greutățile exacte: în capsula espresso s-au găsit 5,95 grame de cafea măcinată cu 6 g menționate. Adică fila este calculată doar ca minim șase grame necesare pentru o porție de espresso cu o mică marjă de eroare în timpul ambalării.

Inscripțiile corespunzătoare de pe pachetele de capsule americano spun că în ele există 10 g de cafea (și într-adevăr: există mult mai multă pulbere decât într-o capsulă espresso - partea goală a capsulei este foarte mică și cântărește 4 grame mai multă capsulă), pentru cappuccino de cafea conține 8 g cafea, în lactate - 17 g lapte praf.

Pe peliculă care acoperă capsula, pe lângă logo-ul companiei, este marcat numele băuturii și cantitatea de apă necesară pentru prepararea acesteia în diviziunile scării convenționale. Culoarea filmului în sine este diferită pentru diferite băuturi, ceea ce face mai ușoară distingerea unei capsule de alta. Recipientele din plastic sunt de asemenea diferite culori: poate fi maro închis, aproape negru, pentru capsule cu cafea și alb pentru capsule cu lapte praf.

Mașini de cafea cu capsule

Vom analiza câte o mașină pentru fiecare din cele două tipuri de capsule luate în considerare: Krups Mini Me pentru Nescafe Dolce Gusto și DeLonghi Essenza EN 97.W pentru Nespresso. Ambele sunt ambalate în cutii de carton de înaltă calitate, cu un design de imprimare bun, echipate cu mânere de transport.

Compararea caracteristicilor și a suportului informațional

Să începem cu caracteristicile pe care le-am tabelat. Așa cum se întâmplă deseori, valorile trebuiau găsite în diferite locuri și uneori măsurate de noi înșine, astfel încât tabelul conține note relevante pentru cazurile în care datele nu au fost obținute de pe site-ul web al producătorului.

parametruKrups Mini MeDeLonghi Essenza EN 97.W
capsuleNescafe dolce gustoNespresso
Mărimi, cm24,1×30,5×16,1
(conform ambalajului)
16,6×25,3×29,1
Greutate brută, kg (măsurarea noastră)3,33,8
Greutate netă kg2.3 (măsurarea noastră)2.9 / 2.7 (online / măsurarea noastră)
Volumul recipientului pentru apă, l0,80.9 sau 1 (pe diferite pagini ale site-ului)
Bara de presiune a pompeipână la 1519
Consumul de energie1500 / 1340–1600 (pe site / pe etichetă)1260 (pe site și etichetă)
Timp de încălzire când este pornit, sec. (declarat / măsurarea noastră)≈30 / 3625 / 22
Înălțimea maximă a cupei, mm152 (a se vedea clarificarea în textul de revizuire)84
Capacitatea containerului de deșeuricontainerul lipsește12-14 capsule
Descriere pe site-ul web al producătoruluikrups.rudelonghi.com
Preț mediuT-10532948T-8492228
Oferte de vânzare cu amănuntulLS-10532948-10LS-8492228-10

Diferența semnificativă a presiunii declarate poate fi greu atribuită avantajelor unui model și dezavantajelor unui altul: așa cum am aflat deja, este nevoie de 8–9 bar pentru a face un espresso real - nu mai mult și nici mai puțin. Valoarea dată în caracteristici este obținută prin măsurarea randamentului pompei și pot exista pierderi de presiune în drumul către cafea în capsulă din diverse motive, iar o valoare mai mică declarată uneori poate însemna doar că există mai puține pierderi în această mașină de cafea. Și ce presiune afectează cu adevărat așezarea cafelei, este pur și simplu imposibil de măsurat în condițiile noastre.

În ceea ce privește puterea, se poate spune următorul lucru: este consumat în principal de încălzitorul cazanului, prin urmare, cu cât este mai mare puterea, cu atât mai rapid este încălzită apa după pornire și mai puține pauze necesare pentru a restabili temperatura după pregătirea unei alte porții.

Dar acest lucru este teoretic, iar în cazul nostru se dovedește că DeLonghi, care are o putere mai puțin declarată, se încălzește mult mai repede după ce a pornit. Nu există minuni în acest sens, doar caracteristicile nu indică în ce mod se consumă o astfel de energie. Am făcut o măsurare: puterea maximă consumată în timpul încălzirii pentru DeLonghi este de aproximativ 1170 wați, pentru Krups - 1180 wați.

Subliniem că am măsurat cu un WTmetru simplu Etech PM300, care nu poate fi numit un dispozitiv de măsurare precis, în special la valori mici, este potrivit în principal pentru măsurători evaluative, care în acest caz au fost necesare pentru noi: am dorit să comparăm două dispozitive.

În acest caz, valorile s-au dovedit aproape aceleași, aceasta este puterea maximă consumată de cazan, cu toate acestea, în timpul încălzirii, consumul nu a fost constant, prin urmare, puterea medie este un parametru mai important în ceea ce privește timpul de încălzire, dar wattmetrul nostru nu înregistrează astfel de valori. Astfel, sfaturile întâlnite pe Internet pentru a alege o mașină de cafea cu putere maximă ar trebui luate în mod critic: este necesar să se concentreze pe numerele menționate, care departe de a determina întotdeauna fără echivoc avantajele sau dezavantajele practice.

Pentru Krups, site-ul oficial are patru valori automate, dar nu toate acestea sunt adevărate:

  • se oprește automat după 5 minute - nu există întrebări, se oprește cu adevărat,
  • dozarea automată a nivelului apei (7 niveluri) și a temperaturii (fierbinte / rece), în ceea ce privește temperatura, totul nu este neted: cu siguranță nu există răcire a apei, pur și simplu s-ar putea să nu se încălzească, dar încălzirea va avea loc probabil la o temperatură optimă de aproximativ 90 ° C pentru a face cafea și aici puteți vorbi deja despre automatizare, deși cu o întindere a imaginației - pur și simplu nu ar trebui să fie altceva, în ceea ce privește dozarea, nimic nu este automat aici și este aproape: alimentarea cu apă este controlată manual de un selector special
  • o înălțime reglabilă automată pentru suportul cupei - și este, de asemenea, complet neclar de unde a venit cuvântul „automat”: suportul este într-adevăr rearanjat într-una din cele trei poziții, în conformitate cu înălțimea cupei sau a paharului pentru a reduce împrăștiatul, este doar făcut de mâinile utilizatorului.

De fapt, reclamația nu se referă la proiectarea mașinii de cafea, ci la metoda de furnizare a informațiilor: două dintre cele patru ajustări nu sunt automate, iar pentru a treia poate da o astfel de definiție, ci cu rezerve. În plus, site-ul nu menționează încă o altă funcție importantă, care este tocmai automată: oprirea pregătirii unei băuturi în absența apei.

Și un alt lucru: site-ul nu are o serie de sensuri - dimensiuni, greutate, presiune. Am cântărit singuri mașina de cafea, iar dimensiunile și presiunea au fost indicate pe pachet.

În kit există un scurt ghid, în care în imagini și cu comentarii extrem de concise în mai multe limbi, sunt afișate acțiunile de bază ale utilizatorului. În principiu, totul este destul de înțeles, dar instrucțiunile verbale mai complete ar fi utile pentru mulți utilizatori - există și ele, dar sub forma unui fișier pdf, disponibil pe pagina corespunzătoare a site-ului web al producătorului, inclusiv în limba rusă. În cutie am găsit însă o carte mică, cu o descriere a precauțiilor în mai mult de trei zeci de limbi. Este clar că „în acest caz” producătorul poate spune întotdeauna: spun ei, este scris! Cu toate acestea, nu asigurarea de sine a producătorului este mai importantă pentru consumator, ci manualul de operare detaliat „hârtie”.

Astfel, cineva trebuie să-și exprime nemulțumirea față de suportul informațional al lui Krups.

La DeLonghi Essenza EN 97.W, lucrurile stau mult mai bine în această privință, dar, de asemenea, nu sunt geniale.

Există un manual de instrucțiuni în kit și este destul de detaliat, inteligibil și în mai multe limbi, inclusiv rusă. Însă dacă proprietarul a pierdut mica carte, atunci nu va putea descărca instrucțiunile de pe site-ul web al producătorului: fila „Asistență” este goală, iar linkul „Ghidul utilizatorului” din pagina de vedere a mașinii de cafea duce la pagina de asistență goală.

Lista caracteristicilor de pe paginile site-ului oficial este destul de completă, cu excepția greutăților brute, chiar și în diferite locuri sunt indicate valori diferite ale capacității containerului de apă.

Se pare că DeLonghi vrea să pară „mai holb decât Papa”: când vizitați site-ul, apare o fereastră care vă cere să acceptați utilizarea cookie-urilor. S-ar părea foarte politicos, dar propunerea este oarecum ciudată, mai mult ca o cerință: poți fi numai de acord cu el, altfel fereastra va apărea în continuare - nu o poți respinge.

În ceea ce privește automatizarea, modelul DeLonghi nu este inferior lui Krups: există o oprire automată, precum și o expulzare automată a capsulelor folosite. La sfârșitul apei din container, precum Krups, nu se va întâmpla nimic rău.

Mașinile de cafea în sine sunt foarte simple, dar încă mai este ceva de discutat, așa că haideți să trecem la descrierea lor.

Krups Mini Me

Acest aparat de cafea este destul de neobișnuit în aparență: în profil, seamănă fie cu o figură umană agățată într-o cască rotundă cu vizieră dublă, fie cu un pinguin skinny cu capul rotund mare, cu ciocul larg deschis și cu o creastă în spatele capului.

Producătorul de pe site-ul oficial asigură că Mini Me "va deveni un plus rafinat pentru interiorul tău" - nu vom argumenta, dar va fi necesar un interior foarte specific. Însă copiii se vor bucura mult: aspectul aparatului de cafea este foarte asemănător jucăriilor, dar nu este recomandat să oferi majoritatea băuturilor de cafea copiilor sau în cantități foarte limitate, în funcție de vârstă.

Este adevărat, sortimentul de capsule Dolce Gusto are, de asemenea, diferite tipuri de ciocolată fierbinte pe bază de pudră de cacao cu lapte: non-quesquic, doar pentru copii, chocochino cu vanilie și scorțișoară, precum și ciocolată cu aromă de caramel. Este destul de posibil să presupunem că astfel de băuturi preparate de un dispozitiv atât de neobișnuit vor fi mai entuziaști pentru copii decât aceeași non-calmar dintr-o cutie pe care tata sau mama o turnă lapte fierbinte sau apă clocotită chiar în ceașcă.

Trebuie să spun că nu numai aparatele de cafea Mini Me au o formă similară, ci și alte modele Krups: Genio și Piccolo arată aproape ca gemeni, în timp ce Melody 3 au linii mai rotunjite în partea de jos.

Mai mult, toate aceste dispozitive sunt disponibile în diferite opțiuni de culoare. Așadar, Krups Mini Me este negru, la fel ca al nostru, alb și roșu, pentru a fi mai precis, cazurile sunt întotdeauna pe două tonuri - doar o parte este pictată cu culoarea „titlu”, iar restul este gri sau închis. Și în mașina noastră de cafea, cablul de alimentare, inclusiv mufa, era roșu.

Există trei comenzi, toate sunt concentrate pe „capul” mașinii. Butonul rotativ de pornire este situat în partea de sus a capului, este evidențiat în roșu la încălzire și verde în modul de funcționare. Pe partea din spate a capului se află o pârghie de selecție a modului proeminent cu trei poziții fixe: împingeți-o spre stânga - apa va curge fără încălzire, spre dreapta - este furnizată apă caldă, poziție de mijloc - oprire.

Mai mult, nu este necesar să țineți pârghia, este suficient să o mișcați și va fi menținută în poziții extreme până când o porțiune de apă este setată de cel de-al treilea organ - selectorul de nivel. Mânerul său transparent este amplasat pe „coroana”, iar setările sunt realizate în conformitate cu scala deja menționată, care are șapte divizii și se aplică atât mașinii de cafea în zona de mișcare a selectorului, cât și capsulelor - capacele lor și ambalajul general.

Intervalul de ajustare este de la 35–40 ml (ristretto, valori diferite sunt indicate în locuri diferite) până la 230 ml (americano).Totul este foarte simplu și clar, trebuie doar să vă amintiți să puneți selectorul în poziția corectă înainte de a începe prepararea cafelei, iar dacă procesul a început, atunci nu este recomandat să atingeți selectorul.

Desigur, cântarele afișate pe diviziunile capsulelor sunt recomandate, iar proprietarul poate seta cantitatea de lichid și, în consecință, puterea băuturii în conformitate cu propriile preferințe. Adică, o ajustare operațională a utilizatorului este încă acolo. Și puteți opri procedura de gătire în orice moment, mutând pârghia modului în poziția „oprire”.

Capsula este plasată într-un suport retractabil. Marginea interioară este echipată cu un magnet care joacă un dublu rol: atunci când instalați suportul, nu îl puteți lăsa într-o poziție intermediară - magnetul îl va trimite până la capăt, iar pentru suportul deja introdus, va deveni un blocaj care nu îi permite să cadă, de exemplu, atunci când îl transportați.

Transportul, apropo, este mai bun cu DeLonghi: deși Essenza are o greutate ceva mai mare, este mai ușor să-l ridici cu o mână și doar proprietarul unei mâini foarte mari poate apuca „capul” Krups Mini Me cu degetele, iar majoritatea proprietarilor vor trebui să folosească ambele mâini.

Motorul selector este situat pe mâner, când coborâți suportul de blocare și alimentați dispozitivul de prindere a capsulelor împreună cu acul de perforare. Dispozitivul de prindere este echipat cu o garnitură de cauciuc.

Cupele și paharele sunt montate pe un palet echipat cu un grătar. Am menționat mai sus că acest palet poate fi instalat într-una din pozițiile fixe, în conformitate cu înălțimea vasului folosit pentru a minimiza stropirea în timpul pregătirii băuturilor. În poziția inferioară a tigaiei, înălțimea maximă a vaselor va fi de 152 mm.

Am vorbit despre faptul că rămâne multă apă în capsula folosită. Dacă capsula nu este îndepărtată din suport, atunci acest lichid va picura încet în tavă, a cărei capacitate este mică. Desigur, paleta nu se va revărsa cu picături dintr-o capsulă, dar totuși este mai bine să o goliți în timp util. În același timp, este necesar să îndepărtați sau cel puțin să țineți grătarul: acesta este ținut numai de propria greutate și se prăbușește cu ușurință atunci când paleta este înclinată.

În spate este instalat un recipient transparent de apă, iar linia peretelui său exterior continuă forma rotunjită a corpului mașinii de cafea. În același timp, gâtul de umplutură este închis de proeminența corpului mașinii, numai mânerul iese spre exterior, ceea ce este foarte convenabil de ținut cu degetele. Recipientul inserat este fixat în siguranță cu zăvoare (se aude un clic caracteristic în timpul instalării) și nu scade atunci când este transportat.

Gâtul este îngust, dar acest lucru nu împiedică vărsarea apei în el, totuși, va trebui să folosiți o perie pentru a curăța recipientul: nici măcar o mână feminină în miniatură nu se va potrivi în gaură.

Ieșirea este situată mai jos, desigur, este echipată cu o supapă încărcată cu arc, care nu permite să se scurgă apa atunci când recipientul este scos din mașina de cafea.

Spre deosebire de acest recipient și suportul capsulei, paleta în poziția inferioară este fixată mult mai rău și poate cădea dacă înclinați mașina atunci când o transportați. În pozițiile de mijloc și de sus, suportul pentru palete este puternic, dar nu atât încât să complice în mod semnificativ mișcarea acesteia.

Operațiunile de pregătire a mașinii pentru funcționare și întreținerea sa periodică sunt descrise în instrucțiuni și spunem doar că va trebui să cumpărați un instrument special pentru a îndepărta cantarul.

Timpul de pregătire pentru o porție de Americano (volumul recomandat este de 230 ml, care corespunde la șapte diviziuni ale scării) este de 49-50 de secunde, porțiile de expreso (50 ml, două diviziuni) sunt de aproximativ 13 secunde - măsurate de la apăsarea butonului până la terminarea pompei. La sfârșit, indicatorul clipește roșu timp de câteva secunde, în acest moment instrucțiunea interzice ridicarea pârghiei de blocare și scoaterea suportului cu capsula. Consumul maxim înregistrat de noi în timpul gătitului a fost de 1265 W.

Trebuie să spun că, în modul de economisire a energiei, în care mașina intră fie la simpla atingere a unui buton, fie după 5 minute de inactivitate, se consumă încă energie: wattmetrul nostru a arătat 8 wați - desigur, la aceste valori eroarea sa este foarte mare, dar cu DeLonghi acesta a arătat zero.

În kit, pe lângă ghidul scurt și instrucțiunile de siguranță menționate deja, există o cutie cu șase capsule diferite și un ghid de produse Nescafe Dolce Gusto care vă încurajează să vă înregistrați pe site pentru a primi un alt pachet de capsule drept cadou.

DeLonghi Essenza EN 97.W

Aspectul acestei mașini de cafea nu este atât de neobișnuit, deși, de asemenea, destul de particular. Exteriorul are o mulțime de elemente drepte și plate, care sunt conectate de suprafețe rotunjite.

Combinația de culori este oferită, deși singura, dar este destul de armonioasă: culoarea maro închisă, aproape neagră a unor elemente este umbrită de o cremă palidă, aproape de alb, culoarea altora.

Aparatul vizual este format din două părți, în partea superioară inferioară se află un piston de prindere și o unitate de fabricare. Un cazan și o pompă sunt amplasate în partea inferioară, un rezervor de apă este atașat în spate și o tigaie combinată cu un recipient pentru capsule folosite este introdusă în față.

Cel puțin două comenzi: doar două butoane amplasate pe partea laterală pe rotunjimea superioară a părții inferioare. Când se încălzește, butoanele sunt evidențiate într-o lumină verde intermitentă, după ce a ajuns gata, strălucirea devine constantă.

Apăsând oricare dintre aceste butoane pornește mașina, după încălzirea cu butonul din stânga, puteți seta pregătirea unei porții de cafea în cantitate de espresso (40 ml), iar cea dreaptă - lung (110 ml). Reamintim că un espresso lung clasic implică o cantitate dublă de apă cu aceeași filă de cafea, dar aici volumul este de aproape trei ori mai mult, iar acest lucru este greu compensat de un gram suplimentar de cafea într-o capsulă de lungă.

Dacă mașina nu este utilizată, atunci după aproximativ 9 minute trece în modul standby, în care butoanele nu sunt evidențiate și consumul de energie este aproape de zero. Puteți forța dispozitivul în acest mod apăsând simultan ambele butoane.

Dar toate acestea sunt valorile implicite pe care utilizatorul le poate modifica. Procedura de setare este descrisă în instrucțiuni, spunem doar că trecerea la modul de economisire a energiei poate fi setată timp de 30 de minute sau complet dezactivată și, de asemenea, programează pentru fiecare buton cantitatea de apă pe care proprietarul o consideră optimă (limitele setărilor nu sunt specificate nicăieri, dar sunt puțin probabil foarte larg). Cu toate acestea, setările legate de gustul și puterea cafelei sunt întotdeauna foarte individuale și, prin urmare, este mai bine să le faci rapid și ușor, dar în acest caz, procedura de programare nu poate fi numită funcțională și este potrivită mai ales pentru acele cazuri rare când mașina de cafea va fi folosită de unul. omul sau gusturile tuturor utilizatorilor coincid.

În fața mașinii de cafea se află o tavă cu picurare, a cărei proeminență în proiecție orizontală are forma unui semicerc. Paleta este echipată cu un grătar, pe care este instalată o ceașcă sau un pahar, la fel ca în modelul Krups, această grătar este ținută doar de propria sa greutate și poate cădea ușor atunci când este înclinată.

Pe această grătar și chiar în locul în care ar trebui să cadă picăturile, există un autocolant care poate fi văzut în unele fotografii. Are un anumit cod digital pe el, dar acesta nu este un număr de serie, important pentru garanție, iar autocolantul poate fi îndepărtat în siguranță. Numărul de serie este pe un alt autocolant situat în mod tradițional în partea de jos.

Decalajul dintre grătar și duza prin care se toarnă cafeaua nu este reglabilă și este conceput pentru feluri de mâncare cu o înălțime de până la 83–84 mm - astfel de pahare vor fi destul de suficiente pentru oricare dintre tipurile de băuturi de cafea oferite, inclusiv lung.

Cu toate acestea, porțiile de cappuccino sau latte înseamnă volume care depășesc semnificativ 110-120 ml și, prin urmare, sunt turnate de obicei în pahare înalte, iar mai întâi se prepară spumă de lapte (reamintim: spre deosebire de Nescafe / Krups, va trebui să folosiți un cappuccino achiziționat separat), care apoi cafea se adaugă într-o cantitate apropiată de o porție de espresso. Introducerea unui astfel de pahar cu spumă de lapte în mașina de cafea Essenza nu funcționează, așa că trebuie să turnați mai întâi cafeaua într-o ceașcă mică, apoi să o turnați în pahar.

Dar mașinile cu capsule Nespresso au, de asemenea, o caracteristică care le distinge de mașinile Nescafe: îndepărtarea automată a capsulelor folosite într-un recipient special care conține până la 12-14 capsule în Essenza.

Ne-am familiarizat deja cu dispozitivul capsulelor în sine, acum vă vom explica cum funcționează într-o anumită mașină de cafea.

Partea superioară mai mică a aparatului conține un piston condus în mișcare de o pârghie externă. Cu pârghia ridicată în față, se deschide o gaură cu o formă caracteristică, unde este plasată capsula (cu capacul înainte, nu în sus, ca în Krups) și apoi se fixează cu un piston. Dacă observați mișcarea pistonului atunci când coborâți pârghia, atunci la început poate exista frica ca capsula să fie stoarsă - nimic de genul acesta: formele canelurilor și cavităților mecanismului de fabricare sunt păstrate în conformitate cu configurația capsulei și, cu siguranță, va cădea în poziția corectă.

La sfârșitul procesului de gătit, este suficient să ridicați pârghia din nou, astfel încât capsula uzată să cadă și să cadă în recipient, care este o parte integrantă a paletei și este îndepărtată odată cu aceasta.

Astfel, fiecare capsulă Dolce Gusto trebuie transportată la coșul de gunoi (iar lichidul poate scurge din ea), iar pentru Nespresso, este suficient să goliți recipientul din când în când.

În echitate, să zicem: fixarea paletei în sine, cum ar fi modelul Krups, este destul de slabă, iar înclinarea mașinii atunci când o transportă poate provoca căderea acesteia.

Rezervorul de apă din Essenza în ceea ce privește locația, metoda și fiabilitatea fixării este aproape același ca în Mini Me și diferă doar într-o formă care repetă forma rotunjită a panoului frontal, precum și o capacitate ceva mai mare. Ca și Krups, gâtul de umplere al rezervorului instalat este acoperit de corpul mașinii, iar pentru extragerea acestuia se folosește un mâner extern. Și în același mod, va trebui să folosiți o perie pentru a curăța interiorul rezervorului: deși gâtul este mai mare decât cel al lui Krups, mâna unui adult nu se va înghesui în ea.

Din nou, nu vom relua pașii pentru pornirea inițială și întreținerea periodică a dispozitivului, care sunt descrise în detaliu în instrucțiuni. Pentru decalare, trebuie să cumpărați și un instrument special, produs acum doar de Nespresso.

Setul include un manual de utilizare și o carte de garanție, un set de 16 capsule de diferite tipuri și mai multe pliante cu informații despre produsele Nespresso într-un folder convenabil. Nu am găsit nicio promisiune cu privire la alte bonusuri: se pare că producătorul a considerat că șaisprezece capsule au fost suficiente.

Timpul de gătire pentru o porție de lungo (volumul recomandat este de 110 ml) este de 40 de secunde, o porție de expreso (40 ml) este de 13 secunde - se măsoară de la apăsarea unui buton până la terminarea pompei. Consumul maxim înregistrat de noi în timpul gătitului a fost de 1120 W, iar în regim de standby, contorul nostru de putere a fost zero.

Calitatea cafelei

Ca de obicei, opiniile angajaților noștri care au testat cafeaua au divergent. Dar, în general, nimeni nu a negat că băuturile preparate cu setările „implicite” sunt destul de puternice și aromate, deși uneori a existat o amărăciune excesivă. Reprezentanții frumoasei jumătăți cu plăcere specială au degustat cappuccino de la Dolce Gusto. Și din nou, trebuie să-mi exprim regretul pentru lipsa unui barista profesionist în echipa noastră care este capabil să recunoască, să aprecieze și să descrie avantajele cafelei obținute de fiecare dintre mașini. Prin urmare, din nou ne restrângem doar la câteva observații.

În procesul de preparare a cafelei în ambele mașini, trucul care se varsă este maroniu și numai în pahar lichidul devine negru. Acest lucru sugerează că la început este plin de bule de aer, care este în concordanță cu ideea unui espresso adecvat.

Când utilizați feluri de mâncare transparente, puteți observa un strat destul de gros de spumă de culoare bej deschis, care nu se mulează timp de câteva minute. Spuma este densă, cu mai mult sau mai puțin aceleași bule mici - nu se observă cel puțin un număr mare de bule mari individuale.

Dacă înclinați sticla sau sticla, spuma rămâne pe pereții ei, formând nu doar urme, ci mai degrabă un strat destul de uniform, având un anumit volum. Și aceste urme nu dispar mult timp - pur și simplu se usucă pe pereți.

În general, în ambele cazuri, totul este foarte asemănător cu un espressor clasic.

Băuturile cu spumă de lapte consacrate sunt disponibile numai pe o mașină Krups cu capsule Nescafe. Spuma abundentă este obținută de obicei din lapte în care conținutul de proteine ​​este de cel puțin 3% (este vorba despre proteine, nu conținut de grăsimi), desigur, laptele praf din capsulele Dolce Gusto corespunzătoare este selectat corespunzător, astfel încât spuma se dovedește a fi groasă, luxuriantă, stabilă și destul de gustoase. Și în timpul gătitului, se simte clar mirosul laptelui fierbinte.

Pentru a rezuma

Compararea cafelei obținute din două tipuri de capsule și folosirea a două mașini de cafea diferite este, de asemenea, dificilă, deoarece singurul parametru este același - greutatea filei boabelor măcinate în capsule espresso, iar apoi există diferențe continue. Chiar și volumul implicit de apă utilizat pentru espresso este diferit: în Nespresso / DeLonghi 40 ml, care corespunde porțiunii de manual, iar în Nescafe / Krups încă un sfert, 50 ml, deși regulatorul îl va reduce la 35-40 ml.

De asemenea: în sortimentul de capsule Nescafe Dolce Gusto există trei tipuri de espresso (neincluzând, aromate și înghețate), Nespresso are patru (doar cele pe care producătorul le numește espresso, deși există alte variații pe același subiect). Desigur, numai comparațiile făcute pentru aceeași „bază” - boabele de cafea dintr-o varietate sau un amestec de soiuri, cu aceeași prăjire și măcinare, ar fi corecte doar dacă am putea vorbi despre influența altor parametri, inclusiv caracteristicile de proiectare ale capsulelor și mașinilor de cafea. Se dovedește că, în cazul nostru, acest lucru este în principiu imposibil.

Pentru o ușurință de utilizare, nu este ușor să oferi palmei uneia dintre cele două tehnologii și modele fără echivoc, totul va depinde de preferințele individuale ale potențialului cumpărător.

Pentru iubitorii de cappuccino și alte băuturi cu lapte, precum și familiile cu copii, vă sfătuim să alegeți o mașină de cafea cu capsule Nescafe Dolce Gusto. În același timp, vor putea schimba rapid puterea și volumul băuturii.

La birou, probabil că va fi mai convenabil să folosiți capsule Nespresso, mașinile pentru care vă permite să nu alergați la coș după ce ați pregătit fiecare porție sau să nu păstrați un vas special pentru capsulele uzate lângă aparatul de cafea.

Dar, desigur, trebuie să ne amintim că orice capsule și mașini de cafea concepute pentru ele sunt întotdeauna un compromis, în primul rând între ușurința de utilizare și gust. În plus, proprietarul pe întreaga durată de viață a unei astfel de mașini va fi „legat” de un anumit tip de capsule, care, deși nu sunt deficiente, nu sunt încă disponibile la fiecare colț, și va trebui să aveți grijă de repornire în timp util. În cele din urmă, subliniem din nou: prețul mașinilor de cafea în sine este relativ scăzut, dar costul cafelei cu consum regulat va fi semnificativ mai mare decât atunci când se utilizează mașini de cafea „non-capsule”.