Mixer planetar Smeg SMF01

Pachet pachet

Aparatul a intrat în laboratorul de testare iXBT.com într-o cutie maro obișnuită pe care au fost plasate informații despre dispozitiv și despre specificațiile tehnice scurte ale acestuia. În această cutie de transport se afla un alt carton lucios decorat. Pe ambalaj puteți vedea fotografii de accesorii și mixerul în sine din diferite unghiuri, precum și să faceți cunoștință cu descrierea și caracteristicile dispozitivului. Cutia nu este echipată cu mâner de transport.

Corpul dispozitivului și accesoriile sale sunt introduse în pachet folosind inserții de spumă, toate piesele sunt ambalate strâns și protejate de șocuri și daune în timpul transportului și depozitării. Deschizând cutia, în interior am găsit:

• corpul mixerului
• duze și capac pentru vas,
• o cană
• manual de instructiuni, brosura de garantie,
• materiale de informare și publicitate.

La prima vedere

Carcasa dispozitivului cu blocul motor este foarte grea, are o formă stabilă, cu o bază largă. Acest design vă permite să înclinați cu ușurință capul motorului, fără riscul de răsturnare a mixerului, chiar dacă nu există o contragreutate sub forma unui bol montat pe bază. Se pare că centrul de greutate nu se va schimba chiar și atunci când amestecați cel mai dens aluat. Capul motor viu colorat se îmbină perfect cu culoarea neutră a bazei. Un cablu de alimentare iese din partea de jos a bazei. Lungimea cablului pare suficientă pentru uz casnic. Malaxorul nu are un compartiment pentru depozitarea cablului.

Capul motorului se apleacă când apăsați butonul rotund situat în partea dreaptă a dispozitivului sub comutatorul de viteză. În aceeași parte a blocului sunt găuri de ventilație.

Duzele pentru bătut și frământat aluatului sunt instalate pe suportul inferior pentru duze. Capătul, axul și baza în sine sunt complet metalice, fără plastic. Duzele sunt purtate în mod standard pentru acest tip de atașament: este suficient să aliniați canelurile pe ax și duza în sine, să o împingeți în sus și să rotiți în sens invers acelor de ceasornic până când fixarea zăvorului este fixată în priza corespunzătoare.

Priza de pe bază este echipată cu caneluri speciale care vă permit să instalați vasul și să îl mențineți în siguranță în timpul funcționării. Pe suprafața de jos a bazei există sfaturi adecvate.

În partea stângă a capului motorului există o montare din față pentru instalarea accesoriilor suplimentare. Lista de accesorii este impresionantă: o mașină de tocat carne, răzătoare, duze pentru fabricarea pastelor, ravioli, pentru felierea fettuccine, etc. Montura este echipată cu un dop detașabil.

Partea inferioară a carcasei este echipată cu patru picioare cu inserții cauciucate, concepute pentru a rezista la alunecare și la vibrațiile umede în timpul funcționării. De asemenea, pe partea inferioară a dispozitivului este atașată o placă de identificare.

Bolul de 4,8 litri este realizat din oțel inoxidabil lustruit și echipat cu mâner. Metalul este prelucrat până la o strălucire lucioasă, este neted la atingere. La prima vedere, suprafața interioară a containerului este similară cu suprafața descrisă de bici. Din partea de jos în interiorul vasului se află o proeminență conică. Această formă de accesoriu oferă posibilitatea de a gestiona volume mici de produse. Capacul din plastic pentru vas este conceput pentru a proteja împotriva stropilor în timpul biciuitului. Un gât de încărcare larg (9 cm) facilitează adăugarea ingredientelor în timpul funcționării.

Cârligul de frământat aluat și biciul plat sunt din aluminiu. Ambele duze au o formă complexă și dau impresia unor piese fabricate fiabile și de înaltă calitate. Biciul pentru produse ușoare de bici (cremă, proteine) este din oțel inoxidabil, capul de fixare este din aluminiu.

O inspecție amănunțită a mixerului planetar Smeg SMF01 a lăsat impresia cea mai favorabilă: un aspect elegant, prelucrarea de înaltă calitate a suprafețelor metalice, un design simplu, o formă tridimensională complexă a duzelor. Este important ca toate accesoriile să fie bine fixate, fiabile și ușor de atașat la unitatea motorului

Manual de instrucțiuni

Pe lângă instrucțiunile reale, kitul pentru mixer a inclus și un set de cărți cu rețete pentru preparate culinare. Formatul este o carte poștală mare, puțin mai mare decât A5. Cardurile sunt confecționate din carton lucios gros, rețetele sunt prezentate în mai multe limbi, inclusiv rusă. Pe fiecare parte sunt câte un fel de mâncare, echipat cu o fotografie colorată. Informațiile sunt prezentate foarte convenabil: în partea superioară - o imagine, în partea stângă - ingrediente, în dreapta - o metodă de pregătire pas cu pas. Printre felurile de mâncare prezentate: aluat de pizza, pâine albă, paste, maioneză, prăjitură, biscuiți, etc. Toate rețetele sunt recunoscute de noi ca fiind „vii” și adecvate, fără comentarii despre ingrediente și modul de preparare.

Prospectul îl prezintă pe cumpărător la alte electrocasnice mici din această serie. Fiecare dispozitiv este reprezentat de o fotografie și o scurtă descriere.

Administrare

Oricine se poate descurca cu mixorul planetar Smeg SMF01. Mai întâi, apăsați butonul de blocare / deblocare și țineți-l apăsat, ridicați capul motorului, blocați vasul în slot și instalați duza necesară în suportul de fixare inferior. Apoi, apăsând din nou butonul de blocare, coborâți capul motorului în jos. Setarea modului de viteză se realizează prin mutarea comutatorului de-a lungul numerelor care indică viteza.

Pe scara comutatorului, în partea opusă a imaginii numerelor, există sfaturi schemice pentru modurile de viteză recomandate atunci când utilizați diferite duze.

• Viteza mică (de la 1 la 3) este destinată amestecării și frământării aluatului dens. Cu această viteză, puteți utiliza toate cele trei duze.
• La viteză medie (de la 4 la 7) puteți amesteca amestecuri groase (aluat pentru tort, unt cu zahăr). Puteți utiliza o duză plată pentru amestecare și un bici pentru bici.
• Viteza mare (de la 8 la 10) vă permite să bateți proteinele sau smântâna în spumă și să pregătiți o bătătură. Acest lucru trebuie făcut cu o duză plată sau bici pentru bici.

Mixerul este echipat cu funcția Smooth Start, care vă permite să porniți dispozitivul la o viteză inițială mică, indiferent de modul de viteză selectat. Viteza crește treptat până când atinge setarea dorită. Această caracteristică ajută la prevenirea deteriorării aparatului, a duzelor și a stropirii ingredientelor din vas.

Pregătire

Înainte de prima utilizare, producătorul recomandă să urmați pașii standard: îndepărtați materialele de ambalare, etichete posibile și spălați toate părțile dispozitivului care vin în contact cu produsele în timpul funcționării. Carcasa și capul motorului trebuie șterse cu o cârpă umedă. Apoi componentele uscate cu grijă trebuie să fie instalate în poziția de lucru.

Desigur, mixerul trebuie așezat pe o suprafață uscată, plată și stabilă.

Ergonomie

Mixerul planetar nu numai că încântă ochiul cu aspectul său, dar este și convenabil în funcționare. Asamblarea / demontarea are loc fără probleme. Sfaturi pe suprafața bazei și butoanele ajută la fixarea și instalarea corectă a accesoriilor, ceea ce asigură nivelul necesar de siguranță la utilizarea dispozitivului. Îngrijirea este foarte simplă și nu necesită acțiuni speciale sau utilizarea agenților de curățare speciali. Managementul este elementar, designul comutatorului vă permite să nu depuneți niciun efort atunci când setați viteza și comutați între modurile de viteză. O bilă drăguță în partea de sus a comutatorului nu doar completează designul mixerului, dar facilitează și mișcarea pârghiei.

În timpul încercării de frământare, capul motor se ridică periodic. Manualul de operare precizează în mod specific că mișcarea parțială a capului motorului atunci când amestecați amestecuri grele sau de volum nu este o defecțiune. Aceasta este o acțiune normală care nu afectează buna funcționare și durata de funcționare a mixerului. În timpul funcționării îndelungate sau dure a mixerului, se poate produce încălzirea capului motorului. Conform instrucțiunilor, acest fapt nu este o defecțiune.

În toate celelalte aspecte, mixerul de aluat funcționează ca un dispozitiv de înaltă calitate și puternic proiectat pentru biciuire și amestecare. Considerăm că este necesar să spunem doar despre o nuanță care a fost observată în timpul testării. Distanța dintre marginile duzelor și suprafața interioară a vasului este destul de mare. Pe de o parte, acest lucru previne deteriorarea accesoriilor și servește pentru securitate. Pe de altă parte, acest lucru ar trebui luat în considerare atunci când lucrați. În primul rând, mixerul nu funcționează bine cu volume mici de produse. Deci, pentru bici de înaltă calitate, trebuie luate cel puțin 3-4 proteine ​​sau 230 g de cremă. În al doilea rând, timpul de operare crește. Durata de frământare, de exemplu, aluatul dens crește în comparație cu alte mixere, deoarece făina rămâne mult timp pe pereții vasului - bucata de aluat se rotește în mijlocul bolului, fără a atinge marginile. Prin urmare, uneori, am oprit pur și simplu și am scuturat făina cu o spatulă în amestec în centrul vasului.

În unele mixere planetare, este posibil să se ajusteze distanța dintre duze și suprafața vasului, dar în acest model nu am găsit această posibilitate. Ne concentrăm cititorul pe faptul că utilizatorul obișnuit nu poate observa deloc inconvenientul descris, mai ales dacă bici o cantitate mare de ingrediente. În toate celelalte aspecte, amestecătorul de aluat s-a dovedit excelent. De exemplu, am reușit o frământare lungă a unui aluat foarte dens. Cu toate acestea, vă puteți familiariza cu experimentele practice mai detaliat în secțiunea corespunzătoare.

Grija pentru dispozitivul dvs. este simplă și simplă. Vasul mixerului poate fi spălat într-o mașină de spălat vase. Este recomandat să curățați duzele și capacul din plastic cu orificiul de încărcare folosind un detergent neutru și un burete moale. Corpul mixerului trebuie curățat cu o cârpă moale și umedă sau o cârpă din microfibră. Dacă pe carcasă există un spray de ulei sau grăsime, acestea trebuie îndepărtate imediat folosind o cârpă moale de bumbac.

Testele obiective

Puterea maximă înregistrată a fost de 175 de wați atunci când funcționează la viteza a 10-a. Când frământați un test strâns, indicatorii de putere variau între 60 și 110 wați.

Nivelul de zgomot poate fi estimat ca fiind foarte scăzut. Chiar și atunci când mixerul funcționează la viteze mari, puteți vorbi fără să vă ridicați vocea. Nu am putut găsi informații despre timpul de funcționare continuă a mixerului. În timpul experimentelor, durata maximă de rulare a fost de aproximativ 20 de minute cu întreruperi scurte. În același timp, frământăm un aluat foarte gros. Blocul motorului s-a încălzit, dar nu a fost observat miros sau ciudățe în funcționarea dispozitivului.

În ceea ce privește volumul bolului, instrucțiunea recomandă să nu folosiți mai mult de un kilogram standard sau 800 g făină integrală sau făină cu un conținut ridicat de gluten pentru frământare. Pentru a frământa aluatul pentru paste, luați nu mai mult de 3 ouă și adăugați o cantitate mică de apă. Am vorbit despre volumele minime de mai sus. În timpul testelor, am aflat că trebuie bătute cel puțin 230 g de smântână sau 3 proteine ​​din ouă mari (4 este mai bine).

Pâine cu secară de grâu

Făină de grâu premium - 350 g, făină de secară - 150 g, malț de secară fermentat - 2 lingurițe. l., apă - 280 ml, drojdie uscată - 8 g, ulei vegetal - 20 g, sare - 10 g, zahăr - 20 g.

Turnați drojdia cu 100 g de apă caldă, adăugați zahăr și o lingură de făină. Puneți deoparte 10 minute pe o parte pentru a activa drojdia. Secară, făină de grâu, malț și sare au fost amestecate într-un bol mixer. Așa cum a recomandat acest operator de mixer, au adăugat apă cu drojdie și au început să se frământe la a doua viteză. După ceva timp, apa rămasă a fost adăugată. Aluatul a fost frământat aproximativ 5-7 minute. La început, lotul era uniform: o grămadă de aluat se deplasa de-a lungul bolului. După un timp, aluatul a părut să se „răspândească” peste vas, astfel încât doar partea centrală a început să se frământe, iar masa care a aderat la pereți și partea de jos a rămas nemișcată. Am fost oarecum surprinși, deoarece cârligul de aluat are o formă interesantă, cu o lamă largă în formă de paletă, care ar trebui să aibă o aderență bună pe bucata de aluat și să nu îi permită să rămână într-un singur loc. Ne-am oprit de la lucru, am răzuit aluatul, am format un bulion și am continuat să frământăm. După un timp, aluatul a fost bine frământat, deși a încercat din nou să se răspândească pe pereții vasului.

Au trimis aluatul pentru a face dovada în cuptor, încălzit la 35 ° C. După dublarea volumului, bucata a fost spălată și așezată într-o matriță. Puneți-vă înapoi într-un loc cald pentru un ascensor final. Coaceți la 200 ° C timp de 30 de minute. Drept urmare, am obținut o pâine excelentă de pâine parfumată cu firimitură fină.

Rezultat: Bun.

Toate celelalte experimente (cu aluat dens cu tăiței, cu făină de grâu premium relativ moale) folosind un cârlig au confirmat concluziile noastre: pentru frământarea de înaltă calitate, este necesar să intervenim cel puțin o dată în proces, formăm manual o grămadă de aluat și continuăm să frământăm. În caz contrar, aluatul este distribuit pe suprafața bolului și se frământă doar o mică parte centrală a bucatelor.

Pizza

Reteta este preluata de pe cardurile incluse.

Faina de grau premium - 350 g, ulei de masline - 3 linguri. l., drojdia de bere - 15 g, apă - 200 ml, sare - 2 ciuperci.

Drojdia de bere, pe care nu o aveam, a fost înlocuită cu drojdia uscată obișnuită. Am redus greutatea drojdiei la 6 g. Din motive de experiență, am decis să continuăm să încălcăm instrucțiunile: am dizolvat drojdia nu în 50 ml de apă caldă, ci imediat în întregul volum de lichid. Drojdia dizolvată a fost adăugată în vas cu făină, sare și ulei de măsline. Au început să frământă aluatul cu un cârlig la a doua viteză. Se frământă aproximativ 3-4 minute până se obține un aluat moale și elastic.

Au format o căpăcelă, au acoperit vasul cu un prosop umed și l-au introdus la cuptor, încălzit la 35 ° C. După aproximativ o jumătate de oră, au făcut schimb de aluat, care a crescut în volum.

Eliminat la a doua probă. În acest moment, pregătiți umplerea de pizza. După ceva timp, au scos un aluat dublat, împărțit în două părți și au format pizza. Se coace la 200 ° C pentru aproximativ 15 minute.

Rezultat: Bun.

În general, aluatul de drojdie a fost amestecat bine, dar a fost necesar să urmați instrucțiunile și să adăugați treptat cantitatea principală de apă în timpul procesului de frământare, așa cum am făcut în testul precedent. Când apa este turnată prin gaura de încărcare în timpul funcționării, aceasta intră în pereții vasului și în duză și se combină mai rapid cu făina într-o singură masă. În acest experiment, la începutul procesului, aluatul a fost frământat doar în centru, așa că a trebuit să opresc mixerul și să scutur făina de pe părțile laterale ale bolului spre centru.

Apoi, undeva în mijlocul procesului, aluatul s-a întins pe pereți. A trebuit din nou să opresc mixerul de aluat și să formez o grămadă de aluat. După aceea, lucrarea a decurs fără comentarii. Tot ceea ce s-a întâmplat ni s-a părut ciudat. Cârligul dă impresia unei piese atent proiectate. Nu am văzut niciodată o astfel de formă de cârlig; în teorie, aluatul trebuie prins de partea inferioară largă și frământat, inclusiv pe marginea bolului. Poate că dispozitivul care a ajuns la teste trebuie ajustat.

Soba - tăiței de hrișcă

Un pahar de făină de hrișcă a fost amestecat cu un pahar de făină de grâu (am folosit făină de clasa I), am turnat puțină apă și am început să frământăm. În prima etapă, aluatul s-a dovedit a fi friabil și foarte abrupt, dar mixerul a făcut o treabă excelentă cu amestecarea.

S-a adăugat încet apă până la obținerea testului de densitate dorit. Frământați aluatul mult timp, cel puțin 15 minute. Apoi au turnat-o într-o bilă, au introdus-o într-o pungă de plastic și au lăsat 10 minute.

Am împărțit bila de aluat în patru părți. Fiecare dintre ele a fost turnat într-o prăjitură subțire, presărată abundent cu făină, tăiat stratul în trei părți pentru a obține lungimea dorită a tăiței. Așezați straturile una peste alta și tăiați-o în fâșii de aproximativ 3-4 mm lățime.

Din moment ce taiteii sunt proaspeți, au fost fierți timp de câteva minute. După gătit, spălat imediat cu apă rece. În acest moment, ceapa, usturoiul, morcovii și feliile de teriyaki pre-marinat, ghimbir și piept de pui de wasabi erau prăjite într-o tigaie fierbinte. După ce carnea și legumele sunt gata, se adaugă taitei de hrișcă în tigaie. Bine încălzit.

Rezultat: excelent.

Când frământați chiar și un test foarte dens, nu s-au observat creșteri de putere mari. Capul blocului motor a fost ridicat, încălzit până la capătul lotului, dar dispozitivul a funcționat fără comentarii. De câteva ori am răzuit aluatul de pe părțile laterale ale vasului. Spre sfârșit, când aluatul era deja aliniat cu lichidul / făina și mai întâi frământat, bucata a încetat să se lipească de pereți și a fost frământată în principal prin frecare pe pereții vasului.

Placinta cu cartofi cu legume

Faina de grâu - 200 g, cartof - 200 g, ou - 3 buc., Lapte - 100 ml, brânză tare - 50 g, ulei vegetal - 20 g, ceapă - 100 g, ardei bulgar - 150 g, dovlecel - 250 g , sare după gust.

Cartofi decojiți fierte. 200 g cartofi ni s-au părut atât de mici încât au existat îndoieli cu privire la adecvarea rețetei. Dar a fost foarte curios să văd dacă mixerul ar putea gestiona piure de cartofi dintr-o cantitate atât de mică de cartofi. S-a folosit o duză plată din aluminiu.

Smeg SMF01 a făcut o treabă excelentă. Toți cartofii au fost făcuți uniform, fără coșuri și bucăți separate.

Puneți piureul deoparte, astfel încât să se răcească. În acest moment, în făină s-a adăugat unt înmuiat. În doar un minut, mixerul de aluat a transformat făina și untul în chiar firimituri de unt. Au adăugat cartofi răcoriți cu sare, sare, puțin frământat și ciocanit 1 ou. Un minut mai târziu, au primit un aluat moale, plăcut la atingere și ușor lipicios la mâini.

Stropind aluatul cu făină, turnat într-un strat și așezat-l cu grijă într-o formă antiaderentă, presat pe margini. Au scos piesa de prelucrat în congelator pentru o jumătate de oră.

În acest moment, angajat în pregătirea umpluturii. Ceapa prajita, niste morcovi si ardeiul gras. Zucchini a fost înlocuit cu conopidă și varză de Bruxelles. La sfârșitul prăjirii, sare și piper după gust. S-au amestecat 100 g de lapte și două ouă într-un mixer, la final s-a adăugat brânză tare răzuită. Au așezat legumele răcite într-o matriță cu o piesă de lucru, au turnat lapte și amestec de ou.

Se coace la 190 ° C până la fiert. Procesul de coacere a durat aproximativ 45 de minute.

Rezultat: excelent.

Smeg SMF01 a făcut o treabă excelentă cu prepararea piureului de cartofi, și cu amestecarea făinii și a untului și cu un lot de aluat moale. Toate testele, cu excepția agitării laptelui și a ouălor, au fost efectuate cu ajutorul unui bici plat.

Crema batuta

Apropo, acest fel de mâncare este pe cărțile de rețetă incluse în trusa mixerului. Rețeta este interesantă, desigur, nu prin compoziția farfuriei (care este compoziția, smântâna și zahărul pudră), ci după succesiunea acțiunilor. Toți cei care au lucrat cu cremă au întâmpinat probleme. Nu vom vorbi despre calitatea produsului original, toată lumea rezolvă această problemă în mod independent. Sarcina principală este să nu ucizi crema, rezultând o masă neomogenă cu lichidul eliberat. Scopul acestui experiment este de a determina volumul minim al produsului la care mixerul va face față cu biciul.

Am luat crema de Parmalat dovedită pentru biciuire și am urmat pe deplin recomandările din rețetă. 250 ml de smântână răcită au fost batute la viteza a 6-a timp de 30 de secunde. Se toarnă 25 g de zahăr pudră și se continuă bătaia, crescând viteza până la 9/10. Bateți până la o consistență densă.

Apoi puneți crema într-o pungă de patiserie. O parte din smântână a fost servită cu căpșuni proaspete, din altă parte a fost preparat un desert cu piure de boabe dulci (căpșuni fierte cu zahăr în proporție de 2: 1, apoi amestecat)

Rezultat: excelent.

Credem că cei 500 ml de smântână indicați în rețetă vor bate fără probleme, dar nu vă recomandăm să luați un produs cu un volum mai mic de 230 ml. Pentru 200 ml de smântână, biciul nu prelucrează întregul volum al masei, ci trece doar o parte din rotunjirea ei pe suprafață. Timp de un minut și jumătate de muncă, o astfel de masă practic nu s-a modificat în volum. La adăugarea cremei, procesul a mers mai mult cu succes.

Piept cu zmeură scurtă

Pentru test: făină de grâu - 250 g, zahăr - 1 lingură. l. unt - 100 g, gălbenuș - 1 buc., apă (suc de portocale) - 3-4 lingurițe. l.
Pentru umplutură: 500 g fructe de pădure, 1 ou + 1 proteine, 50 g zahăr, 1 lingură. l. Amidon de porumb, 100 g brânză de căsuță, 100 g smântână sau lapte, 100 g smântână sau iaurt.

Uleiul trebuie să fie la temperatura camerei și moale. Uleiul s-a amestecat cu făină, apoi s-a adăugat în firitura de ulei un vârf de sare, zahăr, gălbenuș și apă. Aluatul s-a dovedit friabil - este neînfricat. Frământarea s-a făcut cu ajutorul unui bici plat.

În continuare, a rulat un strat pentru partea inferioară și laturile. Când se pune în formă, aluatul trebuie presat bine. Apoi au scos semifabricatul în frigider (îl puteți pune la congelator) și au pregătit partea principală a plăcintei - turnarea. Ingredientele lactate pot fi combinate în orice combinație: mai multă brânză de vaci sau mai multă smântână, principalul lucru este că greutatea componentei de lapte este de 300 g. Când folosiți lapte sau iaurt lichid, cantitatea de îngroșător, care este amidon de porumb, ar trebui să crească în consecință. În cazul utilizării unei cantități mari de brânză de vaci, masa este groasă, atunci este necesară o îngroșare mai mică.

Timp de un minut, biciul pentru bici a amestecat perfect toate ingredientele. În acest moment, au așezat boabele în gol. Pentru acest experiment, am luat zmeură proaspătă. Dacă prăjitura este umplută cu boabe înghețate, ar trebui să fie ușor presărată cu amidon de porumb și amestecată, astfel încât fiecare boabă să fie acoperită pe toate părțile cu praf de amidon. Ei bine, ultimul pas este să umpleți plăcinta cu umplutură de lapte.

Coaceți la 190 ° C pentru aproximativ 45 de minute. Când aluatul și marginile sunt gata, mijlocul plăcintei poate părea ușor lichid - ar trebui să fie așa. Se va îngroașa mai târziu. După ce s-a răcit coacerea, trebuie scos la frigider. Servește tortul mai bine răcit a doua zi.

Aceasta este o plăcintă excelentă pentru fructe de vară: nu foarte dulce, proaspătă și ușoară. Cu toate acestea, dacă se dorește, poate fi făcut și mai gustos: crește cantitatea de zahăr, ia smântână grasă și înlocuiește brânza de căsuță cu 25% smântână.

Rezultat: excelent.

Mixerul a făcut o treabă excelentă, atât prin a face produse de patiserie scurtă, cât și pentru a bate rapid umplutura cu lichid.

Constatări

Mixerul planetar Smeg SMF01 ne-a făcut să ne simțim mixți. Pe de o parte, este admirabil și indiscutabil gândit până la cel mai mic detaliu al acestui dispozitiv și întreaga linie. Pe de altă parte, are un preț foarte mare, în opinia noastră, cu un preț foarte ridicat, cu funcții standard și rezultate ale muncii.

Fără îndoială, avantajele includ un nivel scăzut de zgomot și manopera excelentă a carcasei și accesoriilor dispozitivului. Funcționalitatea mixerului poate fi extinsă prin utilizarea de duze suplimentare. Baza mixerului este echipată cu un suport frontal pentru accesorii suplimentare. Astfel, mixerul planetar se transformă într-o mașină de bucătărie cu drepturi depline. Gama de duze suplimentare adecvate pentru SMF01 include o mașină de tocat carne, răzătoare, dispozitive pentru fabricarea raviolilor și diferite tipuri de paste (fettuccine, spaghete, tagliatelle). Costul lor, desigur, este destul de mare, dar produsele companiei italiene Smeg nu aparțin categoriei de prețuri medii, îndepărtându-se spre premium și alte elite, am spune chiar și imagini pentru electrocasnice.

În general, rezultatele testelor sunt standard pentru mixerele planetare. Uneori, aluatul lipicios trebuie răzuit de pe suprafața bolului, alteori o grămadă de aluat atârnă de un cârlig și este frământată numai lovind suprafața bolului, o cantitate mică de mâncare nu este bine bătută. Notăm un timp îndelungat de funcționare continuă. Mixerul s-a încălzit abia după 12 minute de frământare continuă a unui aluat foarte dens. Cu toate acestea, ne-am așteptat la mai multe de la bunurile din această clasă. Dar - frumos, acest lucru nu poate fi luat. Al naibii de frumos!

Articole Interesante

Tapet foto pe ușă

November 21,2024

Cum să închiziți fisurile dintr-o podea din lemn?

November 21,2024

Lampa de perete - mansardă

November 21,2024